Khám phá nguyên liệu làm pizza xúc xích phô mai

Pizza là một món ăn ngon đến từ Ý. Để mà làm ra một chiếc pizza mang hương vị chuẩn Ý đòi hỏi người đầu bếp phải thật sự am hiểu về từng loại nguyên liệu, hương vị và đôi bàn tay khéo léo. Nói vậy không có nghĩa chúng ta không thể thực hiện món ăn này ngay tại nhà cho gia đình. Hôm nay Torki Food sẽ hướng dẫn chúng ta khám phá nguyên liệu làm pizza xúc xích phô mai và các bước thực hiện món ăn này nhé.

Khám phá nguyên liệu làm pizza xúc xích phô mai
Khám phá nguyên liệu làm pizza xúc xích phô mai

Chuẩn bị nguyên liệu cho đế bánh pizza xúc xích phô mai

Đầu tiên chúng ta cần phải hiểu rõ về món bánh pizza xúc xích phô mai này là như thế nào. Pizza sẽ được chia làm hai phần bao gồm phần đế bánh và phần nhân phủ. Trong đó, đế bánh pizza còn được chia làm 2 loại là đế dày và đế mỏng. Tùy vào sở thích của từng thực khách mà người đầu bếp sẽ làm phần đế pizza dày hay mỏng.

Bạn có thể không biết, nguyên liệu làm pizza xúc xích phô mai nó dường như quyết định rất nhiều đến kết quả cuối cùng. Để làm nên một chiếc pizza xúc xích phô mai thơm ngon, đầu tiên ta chuẩn bị các nguyên liệu làm đế bánh, bao gồm bột mì, bột áo, cà phê men nở khô, dầu oliu, đường, muối. Định lượng từng loại nguyên liệu sẽ tùy thuộc vào khẩu vị của từng người.

Nguyên liệu làm nhân phủ pizza xúc xích phô mai

Sau khi chuẩn bị nguyên liệu làm đế bánh xong, ta chuyển sang chuẩn bị nguyên liệu làm lớp nhân. Phần nhân bánh sẽ quyết định đến tên gọi của từng loại pizza. Nguyên liệu làm pizza xúc xích phô mai bao gồm: xúc xích, sốt cà chua, hành tây, phô mai, ớt xanh đỏ, các vật dùng cần thiết hỗ trợ như lò nướng,…

Để làm một chiếc pizza xúc xích phô mai thì nguyên liệu cần hiện nay khá dễ kiếm, chúng ta có thể tìm kiếm nguyên liệu tại các siêu thị, cửa hàng bách hóa,.. Tùy vào sở thích cá nhân mà chúng ta có thể thay thế hoặc loại bỏ một số nguyên liệu để phù hợp.

Các bước thực hiện tạo ra món pizza xúc xích phô mai thơm ngon

Các nguyên liệu làm pizza xúc xích phô mai đã chuẩn bị sẵn sàng, chúng ta bắt đầu thực hiện lần lượt theo các bước sau:

Nhào bột đến khi bột đàn hồi
Nhào bột đến khi bột đàn hồi

Bước 1: Làm đế bánh pizza

Cho bột mì vào nước ấm và trộn bột đều bằng tay. Tiếp đến cho một ít bột men nở vào và tiếp tục trộn đều. Dành 5 phút cho bột nghỉ, hết thời gian ta lại tiếp tục cho thêm bột mì, dầu oliu, đường và muối (định lượng tùy vào sở thích cá nhân) vào bột vừa rồi. Tiếp tục nhào bột cho đến khi cảm thấy bột có độ đàn hồi nhất định, mịn là được.

Bước 2: Làm nhân bánh

Xúc xích ta có thể lựa chọn xúc xích heo hay bò tùy vào sở thích. Cắt từng lát xúc xích mỏng hình tròn hoặc xéo. Tiếp đến ớt chuông được rửa sạch, lấy hạt và cắt thành từng lát mỏng hình tròn. Cũng giống với ớt chuông, hành tây cũng được bóc vỏ, rửa sạch, cắt thành hạt lựu và xào qua với dầu oliu. Phô mai được bào thành sợi.

Quét một lớp sốt cà chua lên đế bánh pizza
Quét một lớp sốt cà chua lên đế bánh pizza

Bước 3: Phủ nhân lên bánh

Phần bột sau khi khi nhào xong được dàn ra thành hình tròn, độ dày hay mỏng của đế bánh tùy thuộc vào sở thích của mỗi người. Tiếp đến quét một lớp sốt cà chua đều khắp mặt bánh. Xếp phần nhân đã chuẩn bị lên trên mặt bánh gồm xúc xích, ớt, hành tây. Cuối cùng rắc thêm ít phô mai thái sợi lên trên. Giờ đây chiếc bánh trở nên đầy đặn và hấp dẫn.

Bước 4: Nướng bánh

Một chiếc pizza ngon phải được nướng trong lò ở nhiệt độ 220-250oC trong 15 – 20 phút. Chờ đợi trong chốc lát và sau đó thưởng thức.

Bước 5: Thưởng thức

Bánh sau khi nướng được mang ra khỏi lò. Ta có thể thưởng thức ngay chiếc bánh nóng hổi vừa ra lò. Để tăng phần đẹp mắt ta có thể rắc thêm một ít thì là lên trên để tăng hương vị. Món pizza xúc xích phô mai sẽ ngon và đậm vị hơn khi ăn cùng tương ớt và tương cà.

Từ những nguyên liệu làm pizza đơn giản, ta có thể tự làm món bánh này tại nhà cho gia đình rồi.

Pizza nhà Torki đang dạng hương vị, kích thước
Pizza nhà Torki đang dạng hương vị, kích thước

Pizza của thương hiệu Torki Food mang hương vị đặc trưng

Torki Food được biết đến là một trong những thương hiệu nhượng quyền F&B nổi tiếng tại Việt Nam. Torki đến nay đã cho ra rất nhiều sản phẩm đặc trưng như Burger, gà rán, Kebab,… Gần đây, đơn vị đã cho ra thêm một sản phẩm mới là pizza để đáp ứng nhu cầu của những thực khách đam mê đồ ăn Ý.

Pizza Torki có đủ các loại hương vị từ bò, hải sản, thập cẩm,…đủ các loại size, các mức giá khác nhau cho khách hàng lựa chọn. Đặc biệt pizza nhà Torki có một lớp phủ phô mai siêu dày, siêu ngon, các tín đồ mê phô mai chắc hẳn sẽ không thể nào bỏ qua. Chỉ vừa mới ra mắt, pizza của Torki đã nhận được những phản ứng tích cực từ khách hàng

Quý khách hàng đang quan tâm đến các sản phẩm nhượng quyền của Torki, tìm hiểu thêm thông tin nhượng quyền. Hãy liên hệ Torki, Torki cam kết luôn hỗ trợ, đồng hành cùng quý khách hàng trong suốt chặng đường phát triển.

Thông tin liên hệ

Công ty Cổ Phần Thực Phẩm Quốc Tế Torki

Trụ sở địa chỉ: 120/5 Lê Văn Quới, Quận Bình Tân, Tp. Hồ Chí Minh.

Hotline: 0937.038.598

Mua đế bánh Pizza / Các nguyên liệu làm bánh Pizza bấm liên kết tư vấn qua Zalo: https://zalo.me/0937038598

Mua vỏ bánh Hamburger / Mở xe bánh mì Hamburger bấm liên kết tư vấn qua Zalo: https://zalo.me/0937038598