Ngày nay, pizza là lựa chọn không thể thiếu bất trong danh sách bất cứ khi nào bạn cần một loại thức ăn nhanh ở nhà hoặc tại các cuộc họp mặt gặp gỡ. Những chiếc bánh Pizza thơm ngon có thể trở thành món ăn tuyệt vời với hỗn hợp vỏ bánh phù hợp cũng như nước sốt, phô mai và toppings. Đặc biệt nhất là sự kết hợp tuyệt vời của nhiều loại toppings để tạo ra một chiếc pizza thập cẩm thơm ngon khó cưỡng. Bài viết dưới đây sẽ cho bạn biết thêm về công thức cho cách làm bánh pizza thập cẩm và những lưu ý về khâu chuẩn bị nguyên liệu cũng như quy trình làm bánh. Cùng dõi theo nhé!
Nội dung bài viết :
Tìm hiểu về nguồn gốc của Pizza
Các nhà sử học tin rằng từ pizza có nguồn gốc từ văn học Ý và Hy Lạp. Một tài liệu tiếng Latinh được viết trong một ngôi làng nhỏ của Ý có thể là tài liệu tham khảo sớm nhất về pizza. Ý tưởng về bánh mì dẹt với lớp phủ không phải là một ý tưởng hoàn toàn mới. Nó có từ nhiều thế kỷ trước khi người La Mã, Hy Lạp và Ai Cập ăn bánh mì của họ theo hình thức đó.
Nhiều năm sau, vào thế kỷ 18, pizza được sinh ra ở Naples, một thị trấn ở Ý. Chiếc bánh pizza thời đó không phải là món ngon như bây giờ. Vào thời đó, người dân Naples đã ăn pizza, đó chỉ là một chiếc bánh mì dẹt với lớp phủ bên trên, vì nó rẻ.
Tại sao lại như vậy? Vì họ nghèo, và đây là tất cả những gì họ có thể mua được. Họ không thể đi làm với cái bụng đói, và người ta sẽ thấy họ nhai những lát cắt này trên đường đi.
Cách làm bánh pizza thập cẩm
Có một thực tế thú vị là một trong những điều làm nên sự đa dạng của cách làm này chính là nhờ các loại toppings khác nhau được nướng cùng hoặc rải trên về mặt lớp vỏ bánh. Và những loại toppings ấy sẽ mang đến những hương vị khác nhau cho từng chiếc bánh pizza. Trong đó, sự kết hợp của các loại toppings khác nhau lại mang đến sự trải nghiệm khó quên dành cho mọi người.
Các loại toppings này đều rất dễ ăn và góp phần làm tăng thêm hương vị thơm và béo cho cách làm bánh pizza thập cẩm. Với lớp đế bánh giòn giòn hòa quyện cùng phần toppings đa dạng phủ thêm lớp phô mai vàng thơm tan chảy béo ngậy khiến bất cứ ai cũng mê mẩn. Tuy nhiên, không như nhiều người nghĩ, cách làm bánh pizza thập cẩm lại vô cùng đơn giản nếu bạn làm đúng theo các bước và chú ý tới những lưu ý trong bài viết.
Nguyên liệu
20g nấm, 20g ớt xanh, 20g ớt đỏ, 20g xúc xích tùy loại, 20g ngô, 150g phô mai mozzarella, 150g sốt pizza, 15g phô mai nghiền, 3g húng tây và 170g bột bánh pizza.
Cách làm bánh Pizza thập cẩm
1. Cán ra 170g bột bằng tay. Đổ dầu vào các cạnh của khay bánh pizza và thêm bột vào khay. Sửa lại cho sao đế bánh tròn.
2. Phết sốt pizza, xúc xích Ý, pepperoni, xúc xích, ớt xanh, ớt đỏ, ngô, nấm và phô mai mozzarella lên trên bề mặt chiếc bánh.
3. Nướng trong 10 phút ở 270 độ C (518 độ F).
4. Thêm phô mai và húng tây lên bánh pizza đã nấu chín. Có thể nướng thêm vài phút cho phô mai chảy ra ngon và thơm.
Những lưu ý khi làm bánh pizza thập cẩm
Điều quan trọng là phải đảm bảo rằng nó ở nhiệt độ tốt để nướng. Nếu bạn mua bột làm sẵn trước hoặc tự làm từ một công thức trước khi bạn sẵn sàng nướng, việc bảo quản trong tủ lạnh có thể giúp giữ cho bột luôn tươi.
Nếu bột giữ quá lâu, nó có thể phồng lên quá mức, và cuối cùng xẹp xuống. Bảo quản bột trong tủ lạnh sẽ làm chậm quá trình nở bột và giữ nó được tươi lâu hơn.
Cùng Torki Food thưởng thức các loại Pizza ngon nhất
Đọc xong bài biết về cách làm bánh pizza thập cẩm, chắc hẳn bạn đã rất muốn thưởng thức ngay những chiếc pizza thơm ngon phải không nào? Hãy đến ngay với Torki Food- thế giới ẩm thực nơi đây luôn sẵn sàng mang đến cho bạn những hương vị món ăn độc đáo và thơm ngon nhất.
Từ bánh mì Kebab đến từ Thổ Nhĩ Kỳ, gà rán giòn rụm, vàng ươm đến món hot dog trứ danh ẩm thực đường phố,… Đặc biệt không thể không kể đến các loại pizza thập cẩm thơm ngon và cách làm bánh pizza thập cẩm, hương vị và chất lượng chắc chắn sẽ khiến bạn không thể bỏ lỡ. Tại Torki Food, chúng tôi đặt chất lượng món ăn lên hàng đầu và chắc chắn bạn sẽ có những trải nghiệm khó quên với những chiếc Pizza tuyệt hảo của chúng tôi.
Thông tin liên hệ
Công ty Cổ Phần Thực Phẩm Quốc Tế Torki
Trụ sở địa chỉ: 120/5 Lê Văn Quới, Quận Bình Tân, Tp. Hồ Chí Minh.
Hotline: 0937.038.598
Mua đế bánh Pizza / Các nguyên liệu làm bánh Pizza bấm liên kết tư vấn qua Zalo: https://zalo.me/0937038598
Mua vỏ bánh Hamburger / Mở xe bánh mì Hamburger bấm liên kết tư vấn qua Zalo: https://zalo.me/0937038598