Pizza đông lạnh hay pizza cấp đông được xem là giải pháp hữu hiệu và lựa chọn thông minh dành cho những người bận rộn. Chỉ cần vài ba thao tác nhanh gọn bạn đã có thể nướng pizza đông lạnh bằng chảo để dùng. Mặc dù là pizza cấp đông nhưng chúng vẫn giữ được hương vị tươi ngon nhất định và khiến cho bữa ăn của bạn trở nên phong phú bởi đa dạng các loại topping để chọn lựa. Với pizza cấp đông bạn có thể tiết kiệm thời gian và chế biến bất cứ lúc nào. Dưới đây là bài hướng dẫn nướng pizza đông lạnh bằng chảo ngay tại nhà vô cùng đơn giản.
Nội dung bài viết :
Các bước chuẩn bị nguyên liệu trong cách nướng pizza đông lạnh bằng chảo
Bánh pizza đông lạnh được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Bạn có thể bỏ vào lò vi sóng để quay, có thể cho vào nồi chiên không dầu để nướng, cho vào lò nướng để nướng chín. Nếu không có nồi chiên hay lò nướng chuyên dụng, bạn có thể sử dụng đến chảo chống dính.
Để nướng pizza đông lạnh bằng chảo, trước tiên bạn cần chuẩn bị nguyên liệu là những chiếc pizza đã được cấp đông. Topping thì bạn có thể lựa chọn phụ thuộc vào khẩu vị và sở thích của cả gia đình. Loại pizza này, bạn có thể tìm mua ở các cửa hàng chuyên bán đồ làm bánh, trong siêu thị hoặc đặt hàng online. Ngoài ra, bạn cần chuẩn bị thêm tương cà, tương ớt và sốt mayonnaise để ăn kèm.
Nướng pizza đông lạnh bằng chảo như thế nào?
Những chiếc pizza đông lạnh bạn mua về đã có sẵn topping nên bạn chỉ cần nướng từ 4 – 5 phút là có thể thưởng thức ngay. Các bước nướng pizza đông lạnh bằng chảo cũng vô cùng đơn giản:
Bước 1. Rã đông pizza
Trước khi nướng, bạn cần rã đông bánh bằng cách đưa chúng ra khỏi tủ lạnh, để bánh tan đá ở nhiệt độ phòng trong khoảng từ 30 phút đến 1 tiếng đồng hồ.
Khi bánh được rã đông hoàn toàn, bạn bóc giấy niêm phong bánh và khéo léo lấy bánh ra.
Bước 2. Phết dầu ô liu cho bánh
Tiếp theo, bạn hãy phết một chút dầu oliu lên bánh để gia tăng độ giòn. Có thể phết quanh rìa bánh, xung quanh mặt bánh giúp bánh có màu vàng đẹp và giòn hơn. Nếu muốn gia tăng hương vị, bạn có thể rắc thêm một ít bột tỏi hoặc phô mai parmesan.
Bước 3. Làm nóng chảo
Hãy chuẩn bị một chiếc chảo chống dính và bắc lên bếp. Bạn hãy bật lửa lớn và làm nóng chảo khoảng 1 -2 phút. Sau đó, hãy cho bánh pizza đã được ra đông vào chảo, đậy nắp thật kín và hạ lửa nhỏ. Bạn nướng bánh trong vòng 4 – 5 phút. Khi thấy bánh vàng và phô mai được tan chảy hoàn toàn là được.
Bước 4. Cắt bánh và thưởng thức
Sau khi bánh chín, bạn lấy bánh ra khỏi chảo và cho chúng lên đĩa. Hãy để bánh nguội một chút ở mức nhiệt an toàn rồi tiến hành cắt bánh. Việc chờ bánh nguội cũng giúp pizza được gắn kết và cứng hơn và bánh sẽ không bị dinh dao lem nhem khi cắt. Giờ thì những miếng bánh đã được cắt một cách khéo léo và bạn có thể thưởng thức ngay và luôn. Vị phô mai béo ngậy và hương thơm của topping sẽ khiến bạn yêu thích những chiếc bánh pizza dù chúng được nướng pizza đông lạnh bằng chảo.
Những lưu ý khi nướng pizza đông lạnh bằng chảo
Để việc nướng pizza đông lạnh bằng chảo có thể đảm bảo cho ra hương vị thơm ngon như ý, bạn cần ghi lại những chú ý sau:
Nên tìm mua nguyên liệu ở những chỗ uy tín, xem kỹ hạn sử dụng và bánh trước khi mua. Nếu bánh đổi màu, ẩm mốc thì tuyệt đối không mua về.
Cần rã đông bánh rồi hãy nướng vì nếu bạn nướng bánh khi còn đông lạnh thì lớp băng đá bên ngoài sẽ tan ra và khiến cho vỏ bánh bị ướt và dai rất khó ăn. Rã đông bánh xong bạn cần đem đi nướng ngay.
Mở bọc bánh một cách khéo léo, dùng kéo để cắt túi ni lông bọc bánh ra, hạn chế làm bánh vị úp ngược vì có thể làm cho lớp nhân bị rơi ra ngoài.
Khi nướng, bạn cần để ý mức lửa, tránh để lửa quá to khiến đế bánh bị cháy trong khi bánh vẫn chưa chín hẳn và phô mai chưa tan chảy ra hết.
Để bánh nguội rồi hãy cắt vì nếu không phô mai và bánh có thể rời ra khỏi từng miếng bánh và khiến chiếc bánh trở nên nham nhở hơn.
Chúc bạn thành công với cách nướng pizza đông lạnh bằng chảo nói trên.
Torki Food- thương hiệu nhượng quyền pizza chất lượng
Ngoài những chiếc bánh pizza cấp đông, bạn có thể tìm mua những chiếc pizza tươi thơm ngon, đủ hương vị và đa dạng topping ở các cửa hàng của Torki Food. Với nhiều năm kinh nghiệm trong phân phối đồ ăn nhanh, Torki sẽ mang đến cho bạn sự hài lòng về độ tiện lợi và chất lượng mà các sản phẩm của Torki Food mang lại. Pizza Torki luôn được phục vụ bởi những nhân viên dễ thương và năng động. Không chỉ có những chiếc bánh pizza thơm ngon, tròn vị, Torki còn có gà rán, có kebab, có hamburger, có bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ. Torki Food cũng có nhượng quyền thương hiệu cho những ai có đam mê với pizza và đồ ăn nhanh. Liên hệ với Torki để nhận được những tư vấn cụ thể và ưu đãi tốt nhất dành cho thành viên.
Thông tin liên hệ
Công ty Cổ Phần Thực Phẩm Quốc Tế Torki
Trụ sở địa chỉ: 120/5 Lê Văn Quới, Quận Bình Tân, Tp. Hồ Chí Minh.
Hotline: 0937.038.598
Mua đế bánh Pizza / Các nguyên liệu làm bánh Pizza bấm liên kết tư vấn qua Zalo: https://zalo.me/0937038598
Mua vỏ bánh Hamburger / Mở xe bánh mì Hamburger bấm liên kết tư vấn qua Zalo: https://zalo.me/0937038598