Một yếu tố quyết định đến một chiếc pizza ngon, ngoài các nguyên liệu dùng cho nhân bánh, còn có phần đế bánh. Đế bánh mỏng có độ nóng giòn và hơi dai, khi ăn không tạo cảm giác no, vì vậy được khá nhiều người lựa chọn. Vậy cách làm đế bánh pizza mỏng giòn chuẩn Ý như thế nào. Torki sẽ cho bạn câu trả lời trong bài viết này nhé.
Nội dung bài viết :
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Nguyên liệu đế bánh pizza mỏng đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra một chiếc pizza ngon và hấp dẫn. Để làm được một đế bánh pizza mỏng, người ta cần chuẩn bị một số nguyên liệu cơ bản như bột mỳ, nước, muối, đường và men nở.
Các bước tiến hành
Làm vỏ bánh pizza
Cách làm đế bánh pizza mỏng giòn bắt đầu bằng việc kết hợp một lượng lớn bột mì, nước ấm, muối và men men vào một tô lớn.
Sau đó, người làm bánh sẽ trộn tất cả các thành phần này với nhau cho đến khi chúng hoà quyện và tạo thành một hỗn hợp mịn màng và đồng đều. Quá trình trộn bột và các nguyên liệu khác cần được thực hiện kỹ lưỡng để tạo ra một hỗn hợp đồng nhất và mịn màng. Sau đó, bột được ủ và nở trong một thời gian nhất định.
Tạo hình vỏ bánh
Bước tiếp theo của cách làm đế bánh pizza mỏng giòn chính là tạo hình vỏ bánh. Họ sẽ dùng một cái khuôn hoặc tay để uốn thành hình tròn hoặc vuông tùy thuộc vào sở thích của họ và được cán thành lớp mỏng, đều. Để có được độ mỏng và giòn như mong muốn, việc cần chú ý đến cách xử lý bột khi cán và nướng
Xếp các topping
Chiếc pizza đế mỏng hoàn chỉnh phải có đầy đủ các loại topping. Các loại topping chuẩn bị gồm nguyên liệu cần thiết như sốt cà chua, phô mai, thịt, rau cải và các loại gia vị khác. Họ sẽ bắt đầu bằng việc phết một lớp mỏng sốt cà chua lên bề mặt của bánh pizza.
Sau đó, họ sẽ xếp đều lên bề mặt của pizza các loại topping mà họ đã chuẩn bị. Việc xếp topping cần phải cân đối và đều đặn để đảm bảo mỗi miếng pizza sẽ có đủ hương vị và dinh dưỡng. Họ thường sẽ bắt đầu từ những loại rau cải hoặc thịt lớn đầu tiên, sau đó là các loại topping nhỏ như hành tây, ớt chuông, hoặc nấm.
Khi đã xếp đủ topping, họ sẽ tiếp tục phủ lớp phô mai lên trên cùng, tạo thành một lớp phủ bóng và ngon miệng.
Nướng bánh
Bước cuối cùng để hoàn thiện cách làm đế bánh pizza mỏng giòn chính là nướng bánh.
Khi đã chuẩn bị xong, hãy đặt bánh pizza vào lò nướng đã được ấm trước ở nhiệt độ 200 độ C. Để bánh nướng đều và không bị cháy, hãy quan sát và xoay bánh đều sau mỗi vài phút. Thời gian nướng khoảng 15-20 phút tùy theo độ dày của bánh và các loại nguyên liệu bạn sử dụng.
Khi bánh pizza đã có màu vàng đẹp mắt, hãy rút bánh ra khỏi lò nướng và chờ bánh nguội một chút trước khi thưởng thức. Một khi bánh đã nguội, bạn có thể cắt thành từng miếng và thưởng thức ngay khi nó còn nóng hổi.
Tại sao bạn nên lựa chọn pizza Torki
Khách hàng nên ăn pizza của Torki vì lý do đầu tiên đó chính là chất lượng của sản phẩm. Torki sử dụng nguyên liệu tươi ngon, chất lượng cao như bột mì, phô mai và các loại rau củ để tạo ra những chiếc pizza thơm ngon, hấp dẫn. Không chỉ vậy, quy trình chế biến và nướng pizza tại Torki cũng được thực hiện cẩn thận, đảm bảo cho khách hàng những chiếc pizza giòn ngon, nóng hổi mọng nước.
Thứ hai, pizza của Torki còn có sự đa dạng trong các loại hình sản phẩm, từ pizza cỡ nhỏ cho người ăn lẻ đến pizza cỡ lớn. Khách hàng cũng có thể lựa chọn từ các loại topping phong phú như thịt bò, thịt gà, hải sản, rau cải, nấm… để tạo nên hương vị riêng biệt cho chiếc pizza của mình.
Cuối cùng, giá thành cho một chiếc pizza tại Torki khá hợp lý so với mặt bằng chung. Lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn đầy đủ dưỡng chất. Đáp ứng yêu cầu năng lượng cho một ngày hoạt động của khách hàng.
Các bước để trở thành đối tác nhượng quyền của Torki
Để đăng ký nhượng quyền với Torki, trước hết bạn cần truy cập vào trang web chính thức của Torki hoặc theo thông tin bên dưới và tìm hiểu thông tin về quy trình đăng ký nhượng quyền. Sau đó, bạn sẽ cần điền đầy đủ thông tin cá nhân của bạn vào mẫu đăng ký trực tuyến được cung cấp trên trang web.
Tiếp theo, Torki sẽ liên hệ với bạn để trao đổi về quy trình nhượng quyền. Thông thường bước ngày sẽ mất khoảng từ 7 – 15 ngày.
Khi hai bên đạt được thỏa thuận thì sẽ tiến đến những bước tiếp theo: ký hợp đồng, setup cửa hàng, bảng hiệu, kinh doanh trên tên thương hiệu Torki.
Để thực hiện được cách làm đế bánh pizza mỏng giòn cần phải trải qua các bước làm công phu và tỉ mỉ. Do đó, để tiết kiệm thời gian và công sức bạn có thể đến Torki và thưởng thức ngay những chiếc pizza chất lượng. Ngoài ra, nếu bạn đang có dự định kinh doanh pizza, có thể tìm hiểu thêm về mô hình nhượng quyền pizza Torki, mọi thắc mắc liên hệ thông tin bên dưới.
Thông tin liên hệ
Công ty Cổ Phần Thực Phẩm Quốc Tế Torki
Trụ sở địa chỉ: 120/5 Lê Văn Quới, P Bình Hưng Hòa A, Q Bình Tân, Tp. Hồ Chí Minh.
Hotline: 0937.038.598 / Email: franchise@kebabtorki.com
Mua đế bánh Pizza / Các nguyên liệu làm bánh Pizza bấm liên kết tư vấn qua Zalo: https://zalo.me/0937038598