Trong thế giới thức ăn nhanh, pizza là món ăn vô cùng được các bạn trẻ yêu thích. Những chiếc pizza với nhân bò mềm cùng phô mai béo ngậy luôn kích thích vị giác của các tín đồ “fastfood”. Từ pizza bò truyền thống, chỉ cần mix thêm một chút nguyên liệu như ngô hay xúc xích sẽ cho ra cách làm pizza bò ngô giòn ngọt, thơm lừng. Hãy cùng vào bếp và trải nghiệm thử với cách làm pizza mới mẻ này nhé.
Nội dung bài viết :
Nguyên liệu làm pizza bò ngô
Với cách làm pizza bò ngô xúc xích, bạn sẽ cần nguyên liệu để làm phần đế bánh và phần nhân bánh, cụ thể:
Nguyên liệu cho phần đế bánh
- 250g bột mì
- 3g men nở
- 1 thìa cafe muối
- 1 thìa cafe đường
- 1 thìa cafe dầu ô liu
- 200ml nước lọc
Nguyên liệu cho phần nhân bánh
- 200gr thịt bò băm
- 2 cái xúc xích
- 200g phô mai bào sợi nhỏ
- ½ hành tây thái múi cau
- Hành, tỏi băm nhỏ
- ½ bắp ngô ngọt đã được tách hạt
- Sốt cà chua, đường, hạt tiêu, hạt nêm, dầu ăn…
Lưu ý là khi chọn mua nguyên liệu bạn nên tìm mua ở các cửa hàng uy tín để đảm bảo nhất. Tuyệt đối không mua những sản phẩm không rõ nguồn gốc, giá rẻ hoặc có dấu hiệu ẩm mốc, hư hỏng.
Cách làm pizza bò ngô xúc xích đơn giản, nhanh gọn
Làm phần đế bánh
Bước 1. Cho bột mì, đường, muối, men nở, nước và dầu ô liu vào cái tô lớn rồi đem trộn đều cho nguyên liệu hòa quyện vào nhau. Khi thấy hỗn hợp bột mì đã quánh mịn và không còn bị nhão nữa thì để bột nghỉ tầm 15 phút.
Bước 2. Dùng tay và bắt đầu nhào phần hỗn hợp bột đã quánh mịn để làm đế bánh. Nhào khi nào thấy bột không còn dính tay nữa thì màng bọc lại bằng màng bọc thực phẩm. Sau đó ủ bột từ 2 – 3 tiếng.
Bước 3. Rắc 1 chút bột lên mặt phẳng rồi dùng cán bột để cán mỏng khối bột ra với bề dày khoảng 3mm và đường kính vừa đủ dùng. Dàn xong cho bột nghỉ 15 phút.
Bước 4. Lấy nĩa chọc đều lên bề mặt bánh, sau đó cho đế bánh vào nướng 5 phút ở nhiệt độ khoảng 220 độ C. Vậy là đã xong phần đế bánh.
Làm nhân thịt bò
Sau khi phần đế bánh đã xong, tiếp theo bạn sẽ đi làm nhân cho cách làm pizza bò ngô xúc xích.
Bắc một chiếc chảo nhỏ lên bếp, đổ vào đó một ít dầu. Chờ dầu nóng thì cho hành tỏi đã băm nhuyễn vào phi thơm lên. Tiếp đó cho hành tây, ngô ngọt, thịt bò vào xào sơ từ 1 – 2 phút, nêm nếm gia vị cho vừa miệng thì bắc xuống.
Nướng bánh và hoàn thành
Lấy phần đế bánh đã làm, sau đó phết lên bề mặt đế bánh một lớp sốt cà chua mỏng. Tiếp theo, bạn hãy rải đều các hỗn hợp như thịt bò, hành tây, ngô ngọt đã được xào qua. Sau cùng phủ lên một lớp phô mai Mozzarella đã bào sợi và xúc xích thái lát mỏng lên.
Cho phần bánh pizza đã hoàn thiện vào nồi chiên không dầu, sau đó nướng bánh trong 8 phút ở nhiệt độ 180 – 185 độ C. Bánh chín thì đem ra là có thể dùng được ngay.
Thành phẩm cho cách làm bánh pizza bò ngô xúc xích sẽ có vị giòn thơm của đế bánh, vị đậm đà mềm ngọt của nhân bánh kết hợp với hương vị xúc xích đặc trưng và phô mai thơm béo. Đây chắc chắn là món pizza mà các bạn nhỏ cực kỳ yêu thích.
Khởi nghiệp kinh doanh pizza cùng Torki Food
Ngày nay, khởi nghiệp kinh doanh dựa trên một thương hiệu đã có độ nhận diện tốt là sự lựa chọn của rất nhiều bạn trẻ. Và Torki Food chính là một trong các thương hiệu dẫn đầu trong lĩnh vực fastfood và được mọi người rất tin tưởng.
Thành lập từ 2013, đến nay Torki đã xây dựng cho mình được một chuỗi gồm 450 cửa hàng phủ sóng khắp toàn quốc. Những món ăn của Torki luôn rất được lòng của thực khách, trong đó có pizza.
Những món pizza của Torki luôn được chế biến với nguồn nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo an toàn vệ sinh. Phần nhân pizza cũng được Torki chế biến đa dạng cho thực khách lựa chọn. Đồng thời cũng có rất nhiều size bánh cho thực khách lựa chọn.
Bên cạnh đó, để giúp hương vị của các món ăn “made in Torki” đi xa hơn và tiếp cận được nhiều người thì Torki Food đã mở rộng mô hình kinh doanh nhượng quyền. Đối tác chủ yếu của Torki là những bạn trẻ có đam mê khởi nghiệp nhưng có nguồn vốn ban đầu thấp.
Đồng hành cùng Torki Food, các bạn sẽ có cơ hội kinh doanh trên một thương hiệu lớn, có tên tuổi mà không cần mất thời gian để nghiên cứu thị trường, định vị sản phẩm. Không chỉ vậy, Torki còn hỗ trợ bạn tối đa về mặt setup cửa hàng, chuyển giao công thức, dụng cụ hay quảng bá sản phẩm.
Kết hợp kinh doanh nhượng quyền pizza cùng Torki sẽ mang đến cho bạn cơ hội kinh doanh tiềm năng và thu về lợi nhuận lớn.
Trên đây thông tin về cách làm pizza bò ngô thơm ngon mà các bạn có thể tự tay “đạo diễn” ở nhà. Hoặc nếu không có nhiều thời gian, bạn có thể ghé qua cửa hàng Torki Food để thưởng thức. Và nếu bạn có dự định kinh doanh, khởi nghiệp thì đừng chần chờ mà hãy liên hệ với Torki để được tư vấn.
Thông tin liên hệ
Công ty Cổ Phần Thực Phẩm Quốc Tế Torki
Trụ sở địa chỉ: 120/5 Lê Văn Quới, P Bình Hưng Hòa A, Q Bình Tân, Tp. Hồ Chí Minh.
Hotline: 0937.038.598 / Email: franchise@kebabtorki.com
Mua đế bánh Pizza / Các nguyên liệu làm bánh Pizza bấm liên kết tư vấn qua Zalo: https://zalo.me/0937038598