Những chiếc bánh Pizza thơm ngon có thể trở thành món ăn tuyệt vời với hỗn hợp vỏ bánh phù hợp cũng như nước sốt, phô mai và toppings. Bài viết dưới đây sẽ đưa bạn đi dạo quanh một vòng Trái Đất để tìm hiểu về các loại pizza trên thế giới. Hãy chú ý dõi theo màn hình và cùng trải nghiệm nhé!
Nội dung bài viết :
Tìm hiểu về nguồn gốc các loại pizza trên thế giới
Để tìm hiểu các loại pizza trên thế giới có nguồn gốc như thế nào thì phải bắt đầu từ văn học Ý và Hy Lạp. Một tài liệu tiếng Latinh được viết trong một ngôi làng nhỏ của Ý có thể là tài liệu tham khảo sớm nhất về pizza. Ý tưởng về bánh mì dẹt với lớp phủ không phải là một ý tưởng hoàn toàn mới.
Nó có từ nhiều thế kỷ trước khi người La Mã, Hy Lạp và Ai Cập ăn bánh mì của họ theo hình thức đó. Nhiều năm sau, vào thế kỷ 18, pizza được sinh ra ở Naples, một thị trấn ở Ý. Chiếc bánh pizza thời đó không phải là món ngon như bây giờ.
Vào thời đó, người dân Naples đã ăn pizza, đó chỉ là một chiếc bánh mì dẹt với lớp phủ bên trên, vì nó rẻ. Tại sao lại như vậy? Vì họ nghèo, và đây là tất cả những gì họ có thể mua được. Họ không thể đi làm với cái bụng đói, và người ta sẽ thấy họ nhai những lát cắt này trên đường đi.
Mặc dù pizza có nguồn gốc từ lâu quanh co từ Hy Lạp cổ đại qua Ý đến phần còn lại của thế giới, nhưng nó thực sự là niềm vui của hầu hết mọi người. Với mỗi lát cắt đi kèm với một lịch sử phong phú của các khu vực khác nhau trên thế giới. Các dấu ấn xã hội, kinh tế và văn hóa đều được nướng cùng từng lát cắt thơm ngon của các loại pizza trên thế giới.
Như thế nào là Pizza ngon và chất lượng?
Mặc dù nhiều cách làm và hương vị cũng như diện mạo của các loại pizza trên thế giới là khác nhau nhưng không thể phủ nhận một điều rằng một chiếc Pizza ngon là món quà mà ai cũng muốn thưởng thức. Dưới đây là một trong số những tiêu chí làm nên một chiếc Pizza ngon:
Hãy bắt đầu với bột, hãy đảm bảo rằng men được nở đủ thời gian và có thể thêm một chút bia để làm cho hương vị đặc biệt là thơm. Sau đó là yếu tố độ giòn, nếu bạn đang nấu pizza ở nhà, bạn nên vặn lò nướng ở nhiệt độ cao nhất và đặt pizza lên kệ trên cùng để hâm nóng, trước khi đặt bánh pizza trực tiếp lên nó và nhanh chóng đóng cửa lại.
Vị đầu bếp trứ danh thế giới Gordon Ramsay áp chảo các đế trước khi thêm lớp phủ trên bề mặt và đặt chúng dưới vỉ nướng để đảm bảo được độ giòn thơm. Đối với toppings, tất cả các đầu bếp dường như đồng ý rằng tốt nhất là nên tiết kiệm nước sốt và không nên thêm quá nhiều toppings để tránh làm mất độ ngon của đế bánh.
Các loại Pizza trên thế giới và các loại pizza truyền thống
Dạo một vòng để tìm hiểu các loại pizza trên thế giới đến từ những đất nước và châu lục khác nhau. Dưới đây sẽ là tên các loại pizza nổi tiếng thơm ngon và có thể làm vừa ý được những thực khách khó tính nhất.
California Pizza
Dù không có công thức truyền thống để tạo nên một chiếc California Pizza thơm ngon, nhưng nhìn chung bạn có thể thưởng thức những hương vị tuyệt vời khác nhau đến từ atiso, phô mai dê và gà nướng BBQ đi kèm với nước sốt và một lớp hành tây đỏ. Loại Pizza này đã lần đầu xuất hiện từ thập niên 70 và mãi giữ được độ phổ biến vì sự thơm ngon của nó.
Chicago Pizza
Với Pizza đến từ thành phố Chicago, bạn sẽ được đắm mình trong những sự kết hợp hương vị từ xúc xích, tiêu đen, thịt bò xay, nấm, ớt xanh và phủ thêm một lớp hành tây thơm thơm.
Dessert Pizza
Pizza thường là mặn, nhưng có một lựa chọn ngọt ngào hơn. Một chiếc bánh pizza tráng miệng là một lựa chọn ngọt ngào mà bạn nên thử ít nhất một lần. Toppings truyền thống trên một chiếc bánh pizza tráng miệng là caramel, sô cô la, trái cây, các loại hạt và kem. Bạn cũng có thể thấy rằng những chiếc bánh pizza này có kẹo dẻo trên đó.
Hawaiian Pizza
Một chiếc bánh pizza Hawaii là một bước ngoặt thú vị trên một chiếc bánh pizza truyền thống vì các thành phần của nó. Nó thường có lớp vỏ kiểu trung bình không quá dày hoặc quá mỏng. Nó được phủ dăm bông và dứa. Những lớp phủ này mang lại cho pizza một sự kết hợp ngọt và mặn. Đôi khi bạn cũng sẽ thấy nó phủ lên trên hành tây hoặc ớt.
New York Style Pizza
Pizza kiểu New York nổi bật vì những lát cắt lớn có nghĩa là phải gấp lại. Chiếc bánh pizza giòn tan này được coi là một trong những loại pizza nổi tiếng nhất trong khu vực. Một số người tin rằng nó có hương vị độc đáo do các nguyên liệu có từ tự nhiên ở New York.
Bên cạnh đó còn vô vàn các loại pizza trên thế giới, mỗi loại đều mang đến không chỉ là hương vị thơm ngon đặc trưng mà còn mang những màu sắc văn hóa là truyền thống, nguyên liệu địa phương khác nhau để tạo nên những loại pizza với phong cách độc nhất.
Cùng Torki Food thưởng thức các loại Pizza ngon nhất
Với bài viết các loại pizza trên thế giới bạn đã phần nào tìm hiểu được nguồn gốc của loại bánh này, nếu yêu thích hương vị của các loại pizza bạn có thể ghé Torki Food. Được biết đến là chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh hàng đầu Việt Nam, thế giới ẩm thực Torki Food luôn sẵn sàng mang đến cho bạn những hương vị món ăn độc đáo và thơm ngon nhất.
Từ bánh mì Kebab đến từ Thổ Nhĩ Kỳ, gà rán giòn rụm, vàng ươm đến món hot dog trứ danh ẩm thực đường phố,… Đặc biệt không thể không kể đến các loại Pizza thơm ngon đến từng lát, hương vị và chất lượng chắc chắn sẽ khiến bạn không thể bỏ lỡ. Tại Torki Food, chúng tôi đặt chất lượng món ăn lên hàng đầu và chắc chắn bạn sẽ có những trải nghiệm khó quên với những chiếc Pizza tuyệt hảo của chúng tôi.
Thông tin liên hệ
Công ty Cổ Phần Thực Phẩm Quốc Tế Torki
Trụ sở địa chỉ: 120/5 Lê Văn Quới, Quận Bình Tân, Tp. Hồ Chí Minh.
Hotline: 0937.038.598
Mua đế bánh Pizza / Các nguyên liệu làm bánh Pizza bấm liên kết tư vấn qua Zalo: https://zalo.me/0937038598
Mua vỏ bánh Hamburger / Mở xe bánh mì Hamburger bấm liên kết tư vấn qua Zalo: https://zalo.me/0937038598