Cách làm Pizza xúc xích bằng lò vi sóng siêu dễ sẽ được bật mí ngay tại bài viết này. Nếu bạn là fan của Pizza xúc xích và cũng là người có niềm đam mê với nấu ăn thì không được bỏ qua đâu đó.
Nội dung bài viết :
Tự làm bánh Pizza có khó không?
Có rất nhiều người yêu bánh Pizza muốn thử làm bánh tại nhà có thắc mắc này. Dù nhìn có vẻ hơi rườm rà nhưng sự thật là làm bánh Pizza rất đơn giản, chỉ cần bạn chịu để ý, chuẩn bị đầy đủ các dụng cụ cần thiết cũng như có được 1 trái tim nhiệt huyết với Pizza thì không có gì có thể làm khó bạn cả.
Trong bài viết hướng dẫn cách làm Pizza xúc xích bằng lò vi sóng này, mình sẽ tổng hợp các bước làm bánh thật ngắn gọn, đơn giản nhất để bạn chỉ cần đọc qua là có thể bắt tay vào làm Pizza ngay và luôn. Đừng chần chờ gì nữa hãy thỏa đam mê làm bánh ngay thôi nào!
Những nguyên liệu cần chuẩn bị trong cách làm Pizza xúc xích bằng lò vi sóng
Đối với phần đế bánh bạn cần chuẩn bị 3 loại nguyên liệu chính là bột nở, bột đa dụng và 150ml nước sạch. Phần nhân làm bánh Pizza xúc xích thì cần có chà bông, hành tây, phô mai, ớt chuông và tất nhiên không thể thiếu xúc xích rồi. Ngoài ra, bạn cũng cần chuẩn bị thêm một số loại gia vị là tương cà, tương ớt, đường, muối, dầu oliu.
Một số lưu ý về nguyên liệu làm bánh
Đối với xúc xích bạn cần chọn lựa thật kỹ lưỡng, do xúc xích là thành phần chính trong chiếc bánh Pizza này, xúc xích sẽ quyết định đến 50% sự ngon dở của chiếc bánh Pizza thành phẩm bên cạnh đế bánh nên bạn hãy chú ý chọn xúc xích chất lượng nhé.
Bạn có thể sử dụng xúc xích tươi hay xúc xích hun khói đều được nhưng nếu bạn là người cầu toàn và muốn chiếc bánh Pizza của mình có hương vị được chuẩn tiệm làm hơn hãy ưu tiên chọn xúc xích hun khói nha.
Đối với phô mai, để tiết kiệm thời gian cũng như công sức chế biến hãy tìm mua phô mai chuyên dụng làm bánh Pizza dạng sợi, nếu bạn chỉ mua được phô mai dạng tảng lớn thì hãy sắc phô mai thành các sợi mỏng việc này sẽ giúp lúc nướng phô mai sẽ tan chảy đều và nhanh hơn.
Trong cách làm Pizza xúc xích bằng lò vi sóng này mình sẽ hướng dẫn bạn làm cả phần đế bánh nhưng bạn có thể tự làm hoặc đi mua 1 chiếc đế bánh thay thế để giúp đẩy nhanh quá trình làm bánh Pizza.
Hướng dẫn cách làm Pizza xúc xích bằng lò vi sóng đơn giản nhất
Bước 1 – Sơ chế phần nguyên liệu
Đầu tiên là sơ chế trước các nguyên liệu, đối với hành tây bạn cần rửa sạch rồi thái thành từng sợi nhỏ chúng sẽ được dùng để rải lên mặt Pizza, ớt chuông sẽ được cắt thành từng khoanh vừa ăn, xúc xích bạn có thể cắt thành từng lát tròn hoặc xéo tùy thích.
Bước 2 – Nhào, ủ bột làm đế bánh Pizza xúc xích
Bước tiếp theo trong cách làm Pizza xúc xích bằng lò vi sóng, chúng ta cần cho 500g bột đa dụng, 1 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê bột nở, nửa thìa cà phê muối cùng 1 muỗng cà phê dầu oliu vào trong cùng 1 tô. Sau đó cho thêm 150ml nước sạch vào tô chứa.
Để hỗn hợp vừa cho vào xong được kết dính lại với nhau bạn cần vừa đổ nước vừa khuấy đều tay. Tiếp theo, bạn cần nhào bột thật kỹ, hãy dùng cả 2 tay để đẩy cục bột ra ngoài, gập lại rồi lại đẩy, cho tới khi bột mịn và không dính tay nữa. Bọc kín tô đựng bột bằng màng bọc thực phẩm trong 30 phút là xong.
Bước 3 – Làm chín đế bánh
Sau 30 phút bạn cần lấy bột ra và nhào thêm một lúc nữa, sau đó bạn có thể chia bột thành từng cục nhỏ để làm Pizza nhỏ hoặc giữ nguyên toàn bộ cục bột lớn để tạo ra chiếc Pizza lớn hơn. Khi đã chia xong bạn hãy dùng cây cán bột và cán mỏng bột ra chừng 0.5cm, nếu không có cây cán bột bạn có thể sử dụng chai thủy tinh để thay thế và sử dụng nĩa chọt nhẹ trên bề mặt Pizza rồi cho bánh vào lò vi sóng để nướng trong 30 phút, bạn có thể để chế độ nướng là Grill.
Bước 4 – Làm phần nhân bánh Pizza xúc xích
Đã qua phần khó nhất là đế bánh, phần nhân bánh sẽ được thực hiện đơn giản hơn. Công việc lúc này bạn chỉ đơn giản là trang trí nhân bánh, hãy dùng thìa phết đều sốt cà chua lên đế bánh, tiếp tục lần lượt cho phô mai, ớt chuông xanh đỏ, hành tây, xúc xích, chà bông sao cho đẹp mắt nhất. Kết thúc bước cuối của cách làm Pizza xúc xích bằng lò vi sóng bằng nướng Pizza thêm 1 lần nữa trong 20 phút, ở chế độ Grill.
Torki Food – Thương hiệu nhượng quyền Pizza chất lượng
Nếu bạn là người theo chủ nghĩa nhanh gọn lẹ, bạn không quá thích bếp núc thì bạn hoàn toàn có thể thưởng thức những chiếc bánh Pizza chất lượng tại các thương hiệu uy tin như Torki Food.
Với mong muốn mang đến sự hài lòng cao nhất cho quý khách hàng, suốt 7 năm hoạt động Torki Food đã không ngừng học hỏi, phát triển cũng như luôn chọn lựa những nguồn nguyên liệu tươi ngon nhất nhằm mang đến cho khách hàng những chiếc Pizza chuẩn chất lượng cao.
Nếu bạn có bất cứ thắc mắc nào về các sản phẩm mà Torki Food cung cấp hoặc có mong muốn hợp tác cùng Torki Food thì hãy liên hệ với Torki Food qua các thông tin sau đây.
Thông tin liên hệ
Công ty Cổ Phần Thực Phẩm Quốc Tế Torki
Trụ sở địa chỉ: 120/5 Lê Văn Quới, Quận Bình Tân, Tp. Hồ Chí Minh.
Hotline: 0937.038.598
Mua đế bánh Pizza / Các nguyên liệu làm bánh Pizza bấm liên kết tư vấn qua Zalo: https://zalo.me/0937038598
Mua vỏ bánh Hamburger / Mở xe bánh mì Hamburger bấm liên kết tư vấn qua Zalo: https://zalo.me/0937038598