Pizza từ lâu đã du nhập vào Việt Nam và mang đến những hương vị khác nhau từ sự kết hợp của các loại toppings khác nhau. Và pizza bò dứa với sự kết hợp của lớp thịt bò thơm ngon dùng dứa chua chua ngọt ngọt chắc chắn sẽ cho bạn trải nghiệm mới mẻ và tuyệt vời khi thưởng thức từng lát pizza thơm ngon. Hãy cùng tìm hiểu về loại pizza bò dứa mới lạ này và cách làm pizza bò dứa nhé!
Nội dung bài viết :
Tìm hiểu về nguồn gốc của Pizza
Pitta, một từ tiếng Latinh có nghĩa là pizza dùng để chỉ bánh mì dẹt nướng trong lò nướng ở nhiệt độ cao với lớp phủ trên cùng, và truy tìm nguồn gốc của nó từ tiếng Hy Lạp cổ đại “pikte” có nghĩa là “bánh ngọt lên men”.
Từ “pizzo” của người Lombard có nghĩa là miệng, nó được đưa đến Ý vào khoảng thế kỷ thứ VI và được cho là đã ảnh hưởng đến việc sử dụng thuật ngữ ‘pizza’ rộng rãi ở hầu hết các nơi trên thế giới.
Nguồn gốc của chiếc bánh pizza hiện đại được liên kết với pizzarelle được người Do Thái La Mã sử dụng làm bánh mì trong ngày lễ. Chiếc bánh pizza hiện đại có thể đã được làm cách đây hơn 2000 năm theo Abba Eban khi Những người lính La Mã phủ phô mai và dầu ô liu lên matzah.
Một chiếc bánh mì dẹt galette được sản xuất tại Napoli vào thế kỷ 16 được gọi là pizza. Đến năm 1927, một số công thức nấu ăn đã được phát triển với hầu hết các công thức nấu ăn bao gồm cà chua, phô mai và phô mai mozzarella. Đọc xong bài viết về pizza bò băm dứa dưới đây, chắc chắn bạn sẽ không muốn bỏ lỡ món ăn tuyệt vời có nguồn gốc lâu đời này.
Giới thiệu về Pizza bò băm dứa
Mặc dù pizza có nguồn gốc từ lâu quanh co từ Hy Lạp cổ đại qua Ý đến phần còn lại của thế giới, nhưng nó thực sự là niềm vui của hầu hết mọi người. Với mỗi lát cắt pizza bò dứa đi kèm với một lịch sử phong phú của các khu vực khác nhau trên thế giới. Các dấu ấn xã hội, kinh tế và văn hóa đều được nướng cùng từng lát cắt thơm ngon của Pizza.
Những chiếc bánh pizza bò dứa với phần đế bánh giòn giòn thơm ngon kết hợp với thịt bò đậm đà, những lát dứa chua ngọt và phần phô mai béo ngậy nghe thật mới lạ nhưng chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời, mới mẻ.
Cách làm pizza bò dứa và những lưu ý
Chuẩn bị nguyên liệu
- bột nhào:
- 200 g bột mì đa dụng
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng canh đường
- 1 muỗng cà phê men ăn liền
- 100 ml nước ấm
- 2 muỗng canh dầu
Phần nước sốt (có thể tự làm hoặc mua đóng gói sẵn)
· 50 g hành tây, thái nhỏ
· 4 muỗng canh tương ớt
· 4 muỗng canh mayonnaise
· 3 muỗng canh sốt cà chua
Toppings
· 75 g phô mai mozzarella, bào
· 100 g dứa, thái hạt lựu 1 cm
· 4 miếng thịt bò, cắt thành 8 miếng
· Dứa thái miếng vừa ăn
Cách làm pizza bò dứa
1. Rửa sạch thịt bò và ướp cùng rượu trắng và muối. Chiên qua cho chín
2. Cắt dứa thành từng miếng
3. Sau khi nhào bột và để nghỉ thì quét phần nước sốt đã chuẩn bị lên đế bánh rồi rắc vụn phô mai lên
4. Xếp thịt bò, dứa phía trên lớp vụn phô mai vừa rắc
5. Rắc vụn phô mai Mozzrella lên cùng rồi nướng bánh ở nhiệt độ 220 độ C trong vòng 8-10 phút. Cho bánh ra lò và thưởng thức thôi!
Những lưu ý trong cách làm pizza bò dứa
- Nếu bạn thấy rằng vỏ bánh pizza bò dứa của mình không giòn, hãy nướng lớp vỏ trong nồi chiên không dầu cho đến khi có màu nâu vàng ở 320 độ F.
- Nếu bạn sử dụng topping cho pizza bò dứa, bạn có thể sử dụng giá đỡ để che bánh pizza của mình hoặc đặt tăm vào để gắn nó vào bánh pizza. Đừng quên bỏ tăm trước khi mang bánh ra để mọi người cùng thưởng thức nhé!
- Bạn nên chú ý tới độ dày của miếng thịt bò băm dàn ra để bánh và thịt cùng chín đều nhé. Quá dễ phải không nào?
Cùng Torki Food thưởng thức các loại Pizza ngon nhất
Đọc xong bài viết về những chiếc pizza bò dứa thơm ngon chắc hẳn bạn đã bỏ túi cho mình những trải nghiệm phải không nào? Nếu bạn muốn thưởng thức những chiếc pizza thơm ngon, hãy nghĩ ngay đến Torki Food- thiên đường ẩm thực dành riêng cho bạn. Từ bánh mì Kebab đến từ Thổ Nhĩ Kỳ, gà rán giòn rụm, vàng ươm đến món hot dog trứ danh ẩm thực đường phố,… Đặc biệt không thể không kể đến các loại pizza bò dứa thơm ngon đến từng lát, hương vị và chất lượng chắc chắn sẽ khiến bạn không thể bỏ lỡ. Tại Torki Food, chúng tôi đặt chất lượng món ăn lên hàng đầu và chắc chắn bạn sẽ có những trải nghiệm khó quên với những chiếc Pizza tuyệt hảo của chúng tôi.
Thông tin liên hệ
Công ty Cổ Phần Thực Phẩm Quốc Tế Torki
Trụ sở địa chỉ: 120/5 Lê Văn Quới, Quận Bình Tân, Tp. Hồ Chí Minh.
Hotline: 0937.038.598
Mua đế bánh Pizza / Các nguyên liệu làm bánh Pizza bấm liên kết tư vấn qua Zalo: https://zalo.me/0937038598
Mua vỏ bánh Hamburger / Mở xe bánh mì Hamburger bấm liên kết tư vấn qua Zalo: https://zalo.me/0937038598