Trong ẩm thực “fastfood”, pizza là món ăn rất được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon của các loại nhân kết hợp với vị béo ngậy của phô mai kéo sợi. Tuy nhiên, công đoạn làm nên những chiếc pizza này khá là khó và mất thời gian, nhất là việc nhồi, ủ bột làm bánh. Với cách làm pizza bằng bánh mì được hướng dẫn dưới đây, bạn hoàn toàn có thể có ngay chiếc pizza vừa ý mà chỉ mất khoảng 10 – 20 phút để làm. Hãy cùng vào bếp và thực hiện cách làm đế bánh pizza bằng bánh mì ngay bây giờ nhé.
Nội dung bài viết :
Nguyên liệu để làm pizza bằng bánh mì
Để thực hiện cách làm pizza bằng bánh mì, bạn sẽ cần chuẩn bị một số nguyên liệu cần thiết sau:
Bánh mì gối: 2 lát
- Tương cà: 1 ít
- Bơ lạt
- Trứng: 2 quả
- Tôm: 2 con
- Ngô ngọt: 1 ít
- Bông cải: 1 ít
- Phô mai Mozzarella: 150gr
- Nước lọc: 200ml
- Muối, tiêu
Cách làm pizza bằng bánh mì siêu nhanh
Sơ chế nguyên liệu
- Tôm sau khi mua về, bạn đem lột vỏ, bỏ phần đầu và đuôi, kéo hết chỉ tôm và rửa sạch lại với nước. Ướp tôm với ½ muỗng cafe muối và một chút tiêu. Sau đó, bạn bắc nồi lên bếp, cho 200ml nước lọc vào và đun sôi lên. Cho tôm đã ướp vào hấp khoảng 5 phút rồi lấy ra và cắt thành miếng nhỏ.
- Bông cải đem đi rửa sạch, để ráo và hấp chín lên
- Ngô ngọt cũng rửa sạch và đem đi hấp chín.
Làm đế bánh pizza
Sau khi sơ chế xong nguyên liệu cho cách làm pizza bằng bánh mì, bạn tiếp tục đi trộn trứng và bánh mì. Dùng kéo cắt bánh mì vào tô theo từng viên vuông nhỏ, sau đó đập 2 quả trứng vào và trộn thật đều cho bánh ngấm trứng và mềm.
Tiếp theo, bắc một chảo lên bếp, cho 1 muỗng cafe dầu ăn vào, sau đó cho hỗn hợp bánh mì, trứng vào chảo. Dùng muỗng lớn dàn hỗn hợp đều ra khắp mặt chảo rồi đun trong lửa nhỏ từ 3 – 4 phút. Hỗn hợp chín thì bạn đã hoàn thành cách làm đế bánh pizza bằng bánh mì thơm ngon.
Hoàn thành thành phẩm
Bạn cho một lớp tương cà lên đế bánh pizza đã làm, thêm 1 lớp phô mai cùng phần nhân tôm, bông cải và bắp hấp lên trên. Phủ thêm một lớp phô mai lên trên cùng để tăng độ béo cho bánh. Đậy nắp chảo lại và đun nhỏ lửa để phô mai được tan chảy hết.
Sau đó bạn tắt bếp và bày bánh ra đĩa. Pizza bánh mì với phần đế bánh giòn, vị bông cải, bắp giòn ngọt kết hợp vị thơm béo của phô mai, quyện với vị ngọt của tôm ăn rất lạ miệng.
Pizza làm bằng bánh mì có thể được bao lâu?
Pizza luôn rất được trẻ nhỏ yêu thích và có thể ăn thường xuyên. Mặc dù cách làm pizza bằng bánh mì khá đơn giản và tiện lợi nhưng không phải lúc nào bạn cũng có thể làm ngay.
Vì thế, mọi người thường nghĩ đến việc sẽ làm nhiều một chút và để dành cho ngày hôm sau. Tuy nhiên, bánh pizza có để được bao lâu và nếu bỏ tủ lạnh như thế thì còn ngon hay không?
Với bánh mì pizza, bạn có thể để qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh và có thể sử dụng đến 2 ngày. Việc để bánh vào tủ giúp bánh được bảo quản lâu hơn và không bị hư như để ở nhiệt độ thường. Trước khi cho bánh vào tủ, bạn nên bọc kỹ càng bằng màng bọc thực phẩm nhé.
Ngoài ra, nếu muốn trữ ăn dần, bạn có thể cho vào ngăn đông tủ lạnh. Phương thức này giúp bảo quản bánh được từ 10 -15 ngày. Bạn cũng có thể thay đổi phần nhân theo ý thích với cách làm đế bánh pizza bằng bánh mì rồi đem cấp đông phần đế bánh. Khi chế biến chỉ cần đem phần đế bánh đi rã đông và chế biến topping tùy ý thích.
Thưởng thức pizza tại Torki Food
Torki Food là cửa hàng thức ăn nhanh đã có mặt ở 42 tỉnh thành của Việt Nam. Các cửa hàng Torki nổi bật với gam màu cam năng động, trẻ trung và đội ngũ nhân viên rất nhiệt tình.
Món bánh pizza Torki luôn rất được mọi người yêu thích bởi hương vị đặc trưng của nguyên liệu đảm bảo, phần topping đa dạng với 20 loại khác nhau tùy theo khẩu vị của người dùng. Torki cũng làm ra nhiều loại size bánh khác nhau để khách hàng thoải mái chọn lựa.
Khi thưởng thức pizza Torki, thực khách sẽ cảm nhận được vỏ bánh giòn rụm được làm theo công thức bí truyền. Phần nhân pizza truyền thống với nhân bò, nhân kim chi, nhân phở… Mức giá cho một chiếc pizza cũng vô cùng rẻ và còn đi kèm nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn.
Torki còn mang đến cơ hội kinh doanh cho những người yêu thích khởi nghiệp. Bạn có thế tham gia vào chuỗi cửa hàng Torki theo mô hình kinh doanh nhượng quyền. Với hơn 1000 chính sách khác nhau, Torki sẽ hỗ trợ bạn kinh doanh và thu về nguồn lợi nhuận tốt nhất.
Bài viết trên là những chia sẻ mới mẻ về cách làm pizza bằng bánh mì để mọi người có thể tham khảo. Nếu muốn thưởng thức pizza truyền thống chuẩn vị, bạn có thể đến cửa hàng Torki để luôn được phục vụ. Và nếu có hứng thú kinh doanh pizza thì liên hệ ngay Torki Food để được tư vấn và hỗ trợ nhanh nhất.
Thông tin liên hệ
Công ty Cổ Phần Thực Phẩm Quốc Tế Torki
Trụ sở địa chỉ: 120/5 Lê Văn Quới, P Bình Hưng Hòa A, Q Bình Tân, Tp. Hồ Chí Minh.
Hotline: 0937.038.598 / Email: franchise@kebabtorki.com
Mua đế bánh Pizza / Các nguyên liệu làm bánh Pizza bấm liên kết tư vấn qua Zalo: https://zalo.me/0937038598