Các loại nhân pizzaTrong các loại thức ăn nhanh thì pizza là loại phổ biến và được rất nhiều người ưa chuộng ở nhiều quốc gia. Tùy vào mỗi đất nước mà pizza sẽ có những đặc trưng ẩm thực riêng nhưng chúng đều có các loại nhân pizza dành riêng cho từng loại bánh. Mỗi loại nhân sẽ làm nên hương vị riêng thu hút người ăn. Vậy nhân bánh pizza gồm những gì, cách làm chúng như thế nào. Mời các bạn cùng xem.
Nội dung bài viết :
Các loại nhân pizza là gì?
Một chiếc pizza sẽ được hình thành nhờ vào 4 nguyên liệu chính, đó là phần đế bánh, phần nước sốt, phô mai và phần nhân bánh.
Phần nhân bánh hay còn gọi là topping pizza thường được xếp trật tự gọn gàng trên mặt bánh giúp tăng độ thẩm mỹ cho bánh và giữ độ ẩm cũng như kiểm soát được phần nướng đế bánh. Trong đó, phô mai được xem là lớp nền phổ biến và tốt nhất giúp giữ độ ẩm và gắn kết sự vững chắc cho các nguyên liệu của bánh.
Các loại nhân pizza gồm những gì?
Nhân bánh pizza được chia thành nhiều thể loại khác nhau và cũng tùy vào mỗi vùng miền, quốc gia mà các loại nhân bánh cũng đa dạng cách dùng tùy theo từng loại pizza. Các loại nhân pizza bao gồm:
Nhân pizza rau củ: bao gồm củ cà rốt, nấm, hành, ô liu, đậu, rau bina, ớt chuông, hành…
Nhân pizza hạt: bao gồm các loại đậu phộng, quả thông, quả hạnh, óc chó…
Nhân pizza rau thơm: bao gồm các loại nhân từ rau húng quế, rau tỏi, rau mùi, tiêu, hương thảo…
Nhân pizza thịt: bao gồm các loại thịt gà, thịt vịt, thịt lợn, xúc xích, thịt viên, thịt nướng…
Nhân pizza hải sản: bao gồm các loại hải sản như mực, cá hồi, tôm, cá ngừ, hàu…
Ngoài ra còn có các loại nhân pizza từ kẹo dẻo, chocolate, chuối…
Tùy vào khẩu vị mỗi vùng miền, mỗi địa phương, cá nhân mà chúng ta có thể biến tấu các loại nhân pizza cho hợp khẩu vị. Nhân bánh pizza đa dạng tạo nên hương vị độc đáo, khó quên cho mỗi người thưởng thức.
Những cách làm nhân pizza thơm ngon và đơn giản
Sau khi các bạn đã biết được các loại nhân pizza gồm những gì thì các bạn có thể dễ dàng chọn lựa và chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết để tiến hành làm nhân bánh. Nào, chúng ta hãy cùng bắt tay vào thực hiện ngay thôi.
Bước 1 – Vỏ bánh
Với vỏ bánh, các bạn có thể lựa chọn tự làm hoặc mua sẵn. Tự làm cần chuẩn bị: men khô, bột mì, dầu oliu, nước. Nhào tất cả các nguyên liệu với nhau cho đến khi không còn thấy bị dính ở tay. Sau đó dùng màng bọc kín và cho bột nghỉ ít nhất là 45 – 1 giờ đồng hồ. Đủ thời gian và bột nở đủ thì lấy ra, nhào lại thêm một lần nữa và ủ thêm khoảng 20 phút.
Tiếp theo, sử dụng cán bột để cán bánh thành những hình tròn có đường kính từ 16 – 20cm, phù hợp với kích thước bánh mà bạn đang muốn làm.
Sử dụng chảo hoặc lò nướng pizza chuyên dụng để nướng giòn một bên mặt bánh, nướng từ 1 đến 2 phút là để bánh đã giòn đủ. Lưu ý, với chảo bạn nên cho thêm 1 chút dầu nóng để tránh đế bánh quá khô.
Bước 2 – Nhân bánh
Khi đế bánh đã được hoàn tất, chúng ta sẽ sử dụng các nguyên liệu đã chuẩn bị như: rau củ, hải sản hay các loại nhân pizza khác để làm phần nhân bánh. Đầu tiên, rải đều một phần nước sốt cà chua lên mặt bánh, đừng phết quá nhiều sẽ khiến bánh mất đi độ giòn. Tiếp theo, sẽ là phần phô mai đã được bào sẵn hoặc cắt sợi và sắp xếp các loại topping lên trên. Cuối cùng, kết thúc bằng một lớp phô mai nữa để bánh được béo ngậy.
Lưu ý, các bạn nên sắp xếp nhân bánh một cách hài hòa giữa rau củ, hải sản, thịt… để bánh trông bắt mắt hơn.
Xong rồi thì bắc chảo lên hoặc bật lò nướng và nướng bánh. Chuẩn bị thêm một chút tương ớt, tương cà hay sốt mayonnaise để ăn kèm.
Như vậy, để làm nhân pizza quả thực không khó phải không, chỉ cần bạn chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, thao tác một số bước đơn giản là có một chiếc pizza ngon đúng điệu rồi.
Thưởng thức các loại nhân Pizza ngon nhất cùng Torki Food
Ngoài việc tự làm những chiếc pizza cho mình, các bạn có thể thưởng thức các loại nhân pizza thơm ngon nhất từ Torki Food. Với 10 năm kinh nghiệm. Torki Food hiện đang là chuỗi cửa hàng đồ ăn nhanh nhượng quyền top đầu tại Việt Nam. Tại đây, bạn sẽ tìm thấy những chiếc pizza thơm ngon với phong phú các loại nhân. Ngoài pizza, Torki Food còn có thêm các sản phẩm ăn nhanh khác như mì ý, gà rán, Hamburger, lấu ly… Bạn cũng sẽ được thưởng thức thêm nước sốt “thần thánh”, thành phần làm nên linh hồn của những món ăn nhanh.
Các món ăn của Torki được nhiều người yêu thích bởi hương vị gần gũi với người Việt và rất tiện lợi để mua vì đa dạng chỗ bán. Nếu bạn muốn đăng ký nhượng quyền thì có thể liên hệ ngay với Torki theo địa chỉ bên dưới đây. Torki sẽ giúp bạn thuận lợi kinh doanh và tận hưởng những lợi ích khổng lồ mà chuỗi cửa hàng mang lại.
Thông tin liên hệ
Công ty Cổ Phần Thực Phẩm Quốc Tế Torki
Trụ sở địa chỉ: 120/5 Lê Văn Quới, Quận Bình Tân, Tp. Hồ Chí Minh.
Hotline: 0937.038.598
Mua đế bánh Pizza / Các nguyên liệu làm bánh Pizza bấm liên kết tư vấn qua Zalo: https://zalo.me/0937038598
Mua vỏ bánh Hamburger / Mở xe bánh mì Hamburger bấm liên kết tư vấn qua Zalo: https://zalo.me/0937038598