Có thể nói rằng, cách làm pizza phô mai bằng nồi chiên không dầu luôn được chị em nội trợ ưu tiên bởi sự tiện lợi và nhanh chóng. Hơn nữa, pizza phô mai lại có vị thơm, béo ngậy khó cưỡng. Nó dễ dàng kết hợp với nhiều loại nhân khác nhau để tạo thành nhiều loại pizza với hương vị đặc trưng. Một trong số đó phải kể đến pizza phô mai gà, rất giàu dinh dưỡng và dễ ăn. Hôm nay hãy cùng vào bếp và thử làm món pizza phô mai gà bằng nồi chiên không dầu với các bước đơn giản tại nhà nhé.
Nội dung bài viết :
Nguyên liệu làm bánh pizza phô mai gà
Để thử cách làm pizza phô mai bằng nồi chiên không dầu, bạn sẽ cần chuẩn bị trước các nguyên liệu sau:
- Đế bánh pizza: 1 cái
- Ức gà: 150gr
- Phô mai Mozzarella: 100gr
- Xúc xích: 50gr
- Ớt chuông đỏ: 50gr
- Ớt chuông đỏ: 50gr
- Ớt chuông vàng: 50gr
- Hành tím: 50gr
- Tương cà: 100gr
- Muối: 10gr
- Đường: 10gr
- Hạt nêm: 10gr
- Tiêu: 10gr
Hướng dẫn cách làm pizza phô mai gà bằng nồi chiên không dầu
Sơ chế nguyên liệu
Phần thịt ức gà đem đi rửa thật sạch, sau đó để ráo nước và cắt thành khúc vừa ăn. Ướp ức gà với 5gr muối, 5gr tiêu, 5gr hạt nêm và 2gr đường rồi trộn thật đều, để yên 15 phút cho ức gà thấm gia vị.
Ớt chuông xanh và vàng bạn mang đi rửa sạch, dùng mũi dao cắt bỏ phần cuống và cắt ớt thành các khoanh tròn.
- Hành tím mang đi bóc vỏ, sau đó cắt lát.
- Xúc xích cắt thành các lát mỏng, vừa ăn.
Làm nhân bánh pizza
Bắc chảo lên bếp, cho 50ml dầu vào chảo, đợi dầu sôi thì cho phần ức gà đã ướp vào chien cho chín mềm. Bạn nên chiên nhỏ lửa để thịt vẫn vàng đều bên ngoài và chín được phần thịt bên trong.
Khi gà chín, bạn để ra đĩa cho nguội, sau đó đem gà đi xé thành các thớ thịt mỏng, vừa ăn.
Tiếp theo, bạn lấy phần đế bánh pizza đã chuẩn bị sẵn, phết lên bề mặt bánh một lớp tương cà mỏng. Sau đó, cho lần lượt ớt chuông, hành tím, gà xé, xúc xích lên trên. Xếp xen kẽ sao cho nhìn đẹp mắt nhất rồi cuối cùng rải thêm một lớp phô mai Mozzarella lên trên.
Nướng bánh pizza
Sau khi hoàn thiện phần bánh cho cách làm pizza phô mai bằng nồi chiên không dầu, bạn sẽ đi nướng bánh. Cho bánh vào nồi chiên, chỉnh nhiệt nướng ở 200 độ C và nướng trong 10 phút.
Bánh chín, bạn mang ra để nguội chút là có thể thưởng thức. Lớp đế bánh vàng giòn, phần gà và rau củ ngọt mềm kết hợp với phô mai béo ngậy sẽ khiến bạn ăn không thấy chán. Nhớ ăn kèm thêm chút tương cà tương ớt để tăng thêm hương vị cho món ăn nhé.
Mẹo lựa nguyên liệu để làm bánh pizza phô mai gà ngon
Việc lựa chọn nguyên liệu là một phần quan trọng tạo nên chiếc bánh pizza ngon. Với cách làm pizza phô mai bằng nồi chiên không dầu cũng vậy, bạn sẽ cần phải biết mẹo để chọn mua được nguyên liệu tươi ngon để làm. Cụ thể:
- Ức gà, bạn nên chọn mua những miếng ức gà của gà trưởng thành, có da màu trắng thì thịt sẽ dai và ngon hơn. Nếu chọn mua ức gà không có da thì nên xem phần mỡ có màu trắng thì phần thịt ức ngon.
- Phô mai, xúc xích bạn nên tìm mua ở cửa hàng uy tín, các siêu thị lớn. Nên xem kỹ hạn sử dụng để đảm bảo mua được phô mai tươi.
- Ớt chuông lựa chọn quả ớt căng mọng, cuống còn tươi ngon.
Pizza Torki đa dạng size bánh, topping để chọn lựa
Torki là một thương hiệu đang chiếm lĩnh thị trường thức ăn nhanh ở Việt Nam. Với hơn 450 cửa hàng trải dài khắp các tỉnh, thành phố trong cả nước, Torki đã trở thành cái tên quen thuộc với tín đồ “fastfood” Việt Nam.
Torki phân phối menu đồ ăn nhanh cực kỳ đa dạng, từ mỳ Ý, gà rán, burger đến bánh mì kebab, hotdog… Trong đó có pizza với đế bánh cực kỳ chất lượng và phần topping phong phú cho thực khách chọn lựa.
Những chiếc bánh pizza Torki được sản xuất với nguồn nguyên liệu tươi ngon, chế biến đảm bảo vệ sinh. Bạn có thể mua những chiếc bánh nóng hổi mới ra lò tại cửa hàng hoặc mua bánh thành phẩm hay đế bánh đã được cấp đông để mang về dùng dần ở nhà.
Pizza Torki được đóng gói cẩn thận, sạch sẽ, đảm bảo đến tay thực khách với hương vị thơm ngon nhất. Ngoài ra, Torki cũng tạo cơ hội kinh doanh cho những ai muốn khởi nghiệp bằng mô hình kinh doanh nhượng quyền. Chỉ cần bỏ ra một số vốn nhỏ, bạn đã được Torki hỗ trợ từ các khâu quảng cáo, setup cửa hàng, chuyển nhượng công thức, nguyên liệu…
Với kinh doanh nhượng quyền pizza Torki, bạn sẽ không còn lo lắng quá nhiều về vấn đề chi phí, cách thức vận hành. Bạn cũng sẽ luôn có nguồn khách hàng ổn định từ thương hiệu để tạo ra nguồn thu nhập ổn định lâu dài.
Thông tin liên hệ
Công ty Cổ Phần Thực Phẩm Quốc Tế Torki
Trụ sở địa chỉ: 120/5 Lê Văn Quới, P Bình Hưng Hòa A, Q Bình Tân, Tp. Hồ Chí Minh.
Hotline: 0937.038.598 / Email: franchise@kebabtorki.com
Mua đế bánh Pizza / Các nguyên liệu làm bánh Pizza bấm liên kết tư vấn qua Zalo: https://zalo.me/0937038598