Những món ăn hấp dẫn và độc đáo cùng những dụng cụ nấu ăn hiện đại ra đời theo thời gian đã làm cho chất lượng cuộc sống của con người ta ngày một tốt hơn. Có nguồn gốc từ nước Ý xinh đẹp, pizza đã trở thành món ăn yêu thích của hàng triệu tín đồ ẩm thực trên thế giới. Vậy cách làm pizza bò xúc xích bằng nồi chiên không dầu có khó không?
Nội dung bài viết :
Món pizza bò xúc xích
Pizza đã mang ẩm thực Ý đi khắp thế giới, làm nên bản sắc văn hóa của quốc gia này. Vùng Napoli của Ý được coi là quê hương đầu tiên của những chiếc pizza. Tiền thân của pizza là những chiếc bánh làm bằng bột mì, nướng trên phiến đá phẳng, nóng. Nhiều loại nguyên liệu khác nhau với nhiều màu sắc hấp dẫn phủ trên mặt bánh nhìn rất ngon mắt. Nếu để ý trong thực đơn bạn sẽ thấy pizza có nhiều kích cỡ, từ nhỏ đến trung bình hay lớn, phù hợp với nhu cầu của từng người tiêu dùng.
Pizza ngày nay dưới sự sáng tạo của con người đã biến hóa cả về đặc điểm và tên gọi, cho ra đời vô số loại pizza thơm ngon, độc đáo khác nhau. Pizza bò xúc xích chính là một trong số đó. Nếu khi xưa người ta nướng pizza bằng lò nướng thì bây giờ chúng ta có cách làm pizza bò xúc xích bằng nồi chiên không dầu.
Pizza bò xúc xích là một sáng tạo ẩm thực của con người ta trong các công thức làm pizza. Với phần nhân bánh là sự hòa quyện và kết hợp hài hòa giữa vị đậm đà của thịt bò, sự thơm ngon của xúc xích quyện cùng cái béo ngậy của phô mai, pizza bò xúc xích chính là một lựa chọn hoàn hảo cho những tín đồ ẩm thực muốn thưởng thức mỹ vị. Vậy cách làm pizza bò xúc xích bằng nồi chiên gồm những bước cụ thể nào ?
Nguyên liệu trong cách làm pizza bò xúc xích bằng nồi chiên không dầu
Cách làm pizza bò xúc xích bằng nồi chiên không dầu không hề khó khăn khi chúng ta chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và có sự hỗ trợ nướng của dụng cụ nồi chiên này.
Nguyên liệu
Giống như những chiếc bánh pizza thông thường, trong cách làm pizza bò xúc xích bằng nồi chiên chúng ta cần có những nguyên liệu thiết yếu là bột mì, men khô để làm phần đế bánh, phô mai mozzarella, sốt cà chua và topping. Với phần topping cần chuẩn bị cho món pizza bò xúc xích thì nguyên liệu không thể thiếu chính là thịt bò băm và xúc xích. Trong công thức giới thiệu dưới đây, ta sẽ dùng 200g thịt bò và 2 cây xúc xích nhỏ. Chế biến cùng hành tây và các gia vị thông thường như muối, tiêu và hạt nêm. Bạn cũng có thể cho thêm các loại rau, củ quả mà mình yêu thích như ớt chuông, hành tây nếu nó phù hợp với khẩu vị của bạn.
Dụng cụ
Trong cách làm pizza bò xúc xích bằng nồi chiên không dầu thì dụng cụ không thể thiếu đó là nồi chiên không dầu. Bên cạnh đó là những dụng cụ khác như giấy nến, khay, muỗng, dao, cán bột, bát, tô,…
Cách làm pizza bò xúc xích bằng nồi chiên không dầu
Giống như một chiếc lò nướng mini và còn nhiều chức năng hơn thế nữa, nồi chiên không dầu là một phát minh hữu ích của con người ta trong thế kỷ 21. Làm pizza bò xúc xích bằng nồi chiên cho thành phẩm hệt như bạn nướng pizza trong lò, thậm chí còn ngon hơn thế nữa vì pizza được nướng trong nồi kín với nhiệt độ cao nhờ công nghệ chiên nướng thông minh Rapid Air. Sử dụng nồi chiên không dầu giúp bánh chín vàng đều các mặt, không bị vỡ hay hỏng phần trang trí bánh như khi áp chảo tại nhà.
Các bước thực hiện
Bước 1: Làm đế bánh Pizza
- Nhào bột mì với men nở, đường, muối và dầu ăn, trộn đều nguyên liệu, nhào bằng tay cho đến khi bột mịn không bị dính tay là đạt chuẩn.
- Ủ bột bát to ở nơi ấm trong khoảng 1 tiếng
- Cán bột nhiều lần từ trong ra ngoài cho đến khi không cán được nữa. Để bột nghỉ tầm 5 phút rồi cán thành hình tròn với đường kính phù hợp là ta được một chiếc đế bánh đạt chuẩn.
Bước 2: Làm nhân bánh Pizza
- Sơ chế các nguyên liệu đã chuẩn bị, cắt thái theo sở thích phù hợp.
- Phi tỏi trong dầu cho đến khi dậy mùi thì cho hành tây, hạt nêm, tiêu, muối vào xào cùng trong vòng ít phút cho đến khi thịt săn lại
- Xúc xích cắt lát để gọn một bên.
- Hãy đảm bảo bề mặt bánh được phủ một lớp tương cà trước khi bạn cho từ từ hỗn hợp thịt bò, hành tây vừa xào lên kèm theo xúc xích đã chuẩn bị. Và cuối cùng rắc phô mai dàn đều trên bề mặt bánh.
Bước 3: Hướng dẫn nướng
- Trước khi nướng hãy làm nóng nồi chiên trong vòng 5 phút ở nhiệt độ 160 độ C.
- Khi nồi chiên không dầu đã nóng hãy cho bánh vào nồi và đặt nhiệt độ ở 200 độ C trong vòng 15 phút.
- Bạn cũng có thể căn chỉnh thời gian và nhiệt độ cho phù hợp với khẩu vị và dạng bánh mà mình thích ăn.
Thành phẩm
Qua 15 phút khi nghe tiếng kêu báo hiệu là bạn đã có thể gắp bánh ra đĩa. Và cũng đã đến lúc thưởng thức thành quả của bản thân. Cắt bánh thành hình tam giác vừa ăn. Bánh pizza sẽ càng thêm trọn vẹn hương vị khi được ăn kèm tương ớt, tương cà hay sốt mayonnaise.
Torki Food – Nơi những chiếc pizza chất lượng hân hạnh được phục vụ quý khách
Vậy là chúng ta đã cùng nhau tìm hiểu cách làm pizza bò xúc xích bằng nồi chiên. Là một tín đồ ẩm thực, nếu bạn muốn khám phá và thưởng thức thêm nhiều loại pizza thơm ngon khác nữa hãy đến với Torki Food. Chăm chút tỉ mỉ trong chất lượng, bài bản trong quy trình cùng với sự năng động, sáng tạo và khả năng đón đầu xu hướng thị trường của đội ngũ sáng lập, từ mô hình kinh doanh nhượng quyền thương hiệu Torki Kebab, Torki Food đã thành công tiếp cận khách hàng, trở thành người bạn yêu thích của người người nhà nhà.
Với giá trị cốt lõi là sự tận tâm, uy tín với từng khách hàng, từng đối tác kinh doanh, Torki Food tự hào mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm thức ăn chất lượng, phong phú từ gà rán, mỳ ý, burger đến bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ Kebab. Trong đó không thể không nhắc đến những chiếc pizza thơm ngon ở hương vị, đảm bảo về chất lượng thực phẩm nguyên liệu.
Lựa chọn các sản phẩm pizza ở Torki Food , khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm với những chiếc bánh pizza phù hợp với sở thích, đặc biệt là trong tầm giá mà ai cũng có thể thưởng thức. Hãy đến với Torki để thưởng thức ẩm thực, say đắm trong niềm hạnh phúc của mỹ vị thơm ngon.
Thông tin liên hệ
Công ty Cổ Phần Thực Phẩm Quốc Tế Torki
Trụ sở địa chỉ: 120/5 Lê Văn Quới, Quận Bình Tân, Tp. Hồ Chí Minh.
Hotline: 0937.038.598
Mua đế bánh Pizza / Các nguyên liệu làm bánh Pizza bấm liên kết tư vấn qua Zalo: https://zalo.me/0937038598
Mua vỏ bánh Hamburger / Mở xe bánh mì Hamburger bấm liên kết tư vấn qua Zalo: https://zalo.me/0937038598