Cách làm Pizza bò phô mai ngon mê siêu dễ liệu bạn đã biết chưa? Pizza bò phô mai cực dễ ăn và dễ làm là loại khoái khẩu nhất của người mê Pizza. Hãy cùng tìm hiểu cách làm món Pizza cực dễ ai cũng có thể làm trong bài viết sau nhé!
Nội dung bài viết :
Bánh Pizza – Món ngon được nhiều người ưa chuộng
Pizza là chiếc bánh hình tròn là tổ hợp của nhiều hương vị rõ ràng nhất là béo, ngọt, chua và 1 chút mặn mặn. Phần đế bánh Pizza và sốt cà chua còn có thêm những loại lá thơm, 1 số loại rau củ như ớt chuông, hành, nấm…. khiến hương vị của bánh càng thêm độc đáo.
Pizza là 1 trong những món bánh được người Việt vô cùng ưa chuộng. Bánh Pizza có nguồn gốc xuất xứ từ Ý rồi du nhập dần vào Việt Nam. Dù bắt nguồn từ phương Tây, nhưng Pizza được nhiều người Việt yêu thích là do sự đa dạng của nhân bánh và phần nhân này còn có thể được thay thế theo ý thích của từng người trong từng khu vực khác nhau.
Một trong những loại bánh Pizza khoái khẩu của người Việt là Pizza bò phô mai. Cách làm Pizza bò phô mai khá đơn giản và nguồn nguyên liệu cũng cực dễ tìm, dễ ăn do đó món ăn này luôn có trong thực đơn của các tiệm Pizza.
Những nguyên liệu cần chuẩn bị cho món Pizza bò phô mai
Nguyên liệu không thể thiếu khi làm Pizza chính là 220g bột mì, bạn nên chọn bột mì 11, 13, bột mì đa dụng và nên ưu tiên chọn bột mì từ các thương hiệu lớn để làm ra được những chiếc Pizza chất lượng nhất. Trong cách làm Pizza bò phô mai bạn cũng cần thêm nước sạch, khoảng 5g men làm bánh, bơ, 300g phô mai mozzarella, 50g ba chỉ bò tươi, ớt chuông xanh, đỏ, hành tây, muối, tương ớt, tương cà hoặc sốt cà chua, 100g xúc xích nếu cần cùng 1 ít lá quế.
Hướng dẫn cách làm Pizza bò phô mai thơm ngon cực đơn giản
Sau đây chúng ta sẽ đi bắt đầu khám phá cách làm Pizza bò phô mai, bao gồm 3 bước đơn giản, cụ thể như sau:
Bước 1 – Chuẩn bị phần nhân bánh Pizza bò phô mai
Đối với thịt bò cùng xúc xích hãy cắt nhỏ rồi bỏ vào chảo xào tầm 1 đến 2 phút. Ớt chuông xanh đỏ hành tây hãy cắt lát mỏng, sau đó cũng bỏ vào chảo vừa xào bò cũng xúc xích xào xơ cùng 1 chút muối.
Bước 2 – Trộn bột, ủ bột và cách nướng đế bánh Pizza bò phô mai
Cho vào tô lớn và trộn đều hỗn hợp men, bột mì, muối trộn cùng nước. Nhồi bột cho đến khi bột mịn, không còn dính tay nữa là được. Sau đó, bạn tiến hành ủ bột bằng cách dùng màng bọc thực phẩm bọc quanh miệng tô trong từ 30 đến 45 phút, nếu thấy bột nở gấp đôi thì bạn có thể lấy bột ra rồi đấy.
Lấy bột bánh Pizza ra và nhồi sơ lại thêm 1 lần nữa, bạn hãy chia bột thành từng khối nhỏ hơn với kích thước bằng nhau để tạo ra những khối bánh nhỏ hoặc bạn cũng có thể để nguyên tảng bột để làm 1 chiếc Pizza bò phô mai to nếu thích. Tiến hành cán mỏng khối bột và để độ dày của bánh tầm 0.6cm – 0.8cm là được. Sau khi cán xong hãy đặt bột lên khuôn nướng bánh và dùng nĩa hoặc tăm tre đâm lỗ đều khắp bề mặt bánh Pizza.
Tiếp theo trong cách làm Pizza bò phô mai bạn hãy làm nóng lò nướng trong 10 phút ở nhiệt độ là 230 độ C. Sau khi lò nướng đã nóng bạn hãy cho đế bánh Pizza vào nướng trong nhiệt độ 220 độ C tầm 7 – 10 phút thì mang ra.
Bước 3 – Trang trí nhân bánh Pizza bò phô mai
Cuối cùng là khâu trang trí nhân bánh Pizza, bước này rất dễ bạn chỉ cần đặt nhân bánh theo trình tự sau phết ít bơ lên đế bánh cho thêm chút tương ớt, tương cà hoặc sốt cà chua, đặt lên các loại topping là thịt bò, xúc xích, ớt chuông, hành tây và phô mai mozzarella lên. Tiếp tục nướng bánh Pizza bò phô mai lần nữa trong khoảng 15 – 20 phút. Rồi hãy lấy bánh ra, rắc ít lá quế làm tăng gia vị lên trên cùng.
Lưu ý: Để lớp phô mai Mozzarella nướng được vàng đều mà vẫn có thể kéo sợi dài được thì bạn nên chú ý độ nóng của lò nướng, lò nướng bánh phải thật nóng, nhiệt độ phù hợp nhất là từ 220 – 250 độ C. Nếu nhiệt độ nướng bánh thấp hơn sẽ làm cho thời gian lớp phô mai bên trên chín vàng sẽ lâu và dẫn đến việc phô mai bị cứng, không thể kéo sợi được.
Torki Food – Đơn vị cung cấp các loại Pizza ngon rẻ chất lượng cao
Torki Food đơn vị cung cấp các loại Pizza ngon rẻ nhưng vẫn đảm bảo đạt chuẩn chất lượng cao. Nếu bạn đang muốn thưởng thức những chiếc Pizza ngon nhưng lại không muốn “lăn vào bếp” thì Torki Food chính là sự lựa chọn phù hợp nhất dành cho bạn.
Torki Food không chỉ cung cấp Pizza bò phô mai mà còn cung cấp nhiều loại Pizza cũng như các loại thức ăn nhanh khác. Đến với Torki Food bạn không chỉ được thưởng thức những chiếc bánh thơm ngon với nhiều sự lựa chọn mà bạn còn nhận được những trải nghiệm dịch vụ tốt nhất.
Liên hệ với Torki Food ngay qua những thông tin sau đây nếu bạn đang có bất cứ thắc mắc nào về hệ thống Torki Food hoặc muốn cùng hợp tác kinh doanh cùng Torki Food nhé!
Thông tin liên hệ
Công ty Cổ Phần Thực Phẩm Quốc Tế Torki
Trụ sở địa chỉ: 120/5 Lê Văn Quới, Quận Bình Tân, Tp. Hồ Chí Minh.
Hotline: 0937.038.598
Mua đế bánh Pizza / Các nguyên liệu làm bánh Pizza bấm liên kết tư vấn qua Zalo: https://zalo.me/0937038598
Mua vỏ bánh Hamburger / Mở xe bánh mì Hamburger bấm liên kết tư vấn qua Zalo: https://zalo.me/0937038598