Dù có vụng về cỡ nào đi nữa thì bạn đều có thể áp dụng cách làm Pizza bò ngô bằng nồi chiên không dầu vô cùng đơn giản sau đây. Hãy khám phá các bước làm món Pizza đặc biệt này qua bài viết dưới đây nhé!
Nội dung bài viết :
Những nguyên liệu cần chuẩn bị cho món Pizza bò ngô
Thông thường khi làm bánh Pizza phần khó nhất chính là công đoạn làm đế bánh, các thao tác trộn bột, nhào bột đòi hỏi khá nhiều kỹ thuật cũng như người làm cần biết cách ước lượng bột mì, bột nở, nước vừa đủ để bánh không quá nhão hay quá khô. Nếu bạn thường xuyên làm bánh thì bạn có thể tự làm đế bánh Pizza tại nhà nhưng với những bạn chưa bao giờ làm bánh, ít tham gia bếp núc thì trong cách làm Pizza bò ngô bằng nồi chiên không dầu này bạn nên mua đế bánh Pizza đã được làm sẵn để tiết kiệm thời gian và công sức.
Bên cạnh đế bánh thì bạn cũng cần chuẩn bị 200g thịt bò tươi, 100g phô mai mozzarella, 100g ngô, 10g sốt cà chua nếu không mua được thì bạn có thể thay thế bằng tương cà, 50g dứa, 1 củ hành tây, ớt chuông xanh đỏ, 1 củ tỏi, 5g kinh giới cay, đường muối, hạt nêm.
Cách chọn nguyên liệu làm bánh Pizza ngon
Đối với đế bánh bạn nên ưu tiên lựa chọn những đơn vị cung cấp uy tín chất lượng, có nhiều đánh giá tích cực, đế bánh nên mua loại có độ dày khoảng 0.6cm để bánh có độ giòn vừa phải.
Với sốt cà chua nguyên liệu này bạn có thể dễ dàng tìm kiếm ở các chợ, siêu thị, các cửa hàng thực phẩm hoặc tại các trang thương mại điện tử nhưng để bánh có vị ngon hơn, tươi hơn bạn nên tự làm sốt cà chua tại nhà.
Phô mai mozzarella bạn nên mua phô mai đã cắt thành từng sợi sẵn, không nên mua 1 khối lớn vì chúng sẽ khiến bạn mất thời gian cắt nhỏ.
Riêng với phần thịt bò để chọn được thịt bò tươi ngon bạn cần chọn những miếng thịt có màu đỏ tươi, thớ thịt mịn, có mùi bò, lớp mỡ màu vàng nhạt, khi đụng tay vào thịt bạn có thể cảm nhận được độ đàn hồi của nó. Tuyệt đối không nên chọn thịt bò quá mềm, có mùi hôi, chảy nhớt, có nhiều thâm đen, thớ thịt có những đốm trắng, có cả nang. Tốt nhất bạn nên mua bò về rồi tự băm nhuyễn để hạn chế mua phải thịt bò bệnh, bò cũ, không tươi ngon.
Hướng dẫn cách làm Pizza bò ngô bằng nồi chiên không dầu đơn giản
Bước đầu tiên là sơ chế nguyên liệu làm pizza
Trước tiên bạn hãy rửa các nguyên liệu thật sạch, hành tây thì gọt vỏ, nửa củ băm thật nhỏ và nửa củ thái mỏng. Dứa cũng thái thành từng lát mỏng, tỏi băm nhỏ, ớt chuông thái thành sợi vừa ăn, thịt bò băm nhỏ.
Hãy cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo để đun nóng, cho tỏi và hành tây vào phi thơm, sau đó bạn thả thịt bò băm vào cùng 2 thìa sốt cà chua. Bạn cần xào cho đến khi thịt bò chính 60%, đổ thêm bắp vào cùng 1 thìa đường, 1 thìa muối, rồi tiếp tục xào cho thịt tái lại.
Tiếp theo hãy chuẩn bị và nướng bánh pizza
Với cách làm Pizza bò ngô bằng nồi chiên không dầu có sẵn đế bánh này bạn sẽ tiết kiệm được thời gian và công sức tạo đế bánh. Chỉ cần nướng sơ cho đế bánh nóng lên trong nhiệt độ 180 độ C khoảng 3 phút là được.
Sau khi nướng đế bánh xong, bạn hãy cho đế Pizza ra 1 bề mặt thật sạch, mặt bánh phía trên phết đều lên một lớp mỏng tương cà rồi rắc phô mai, sốt thịt bò, hành tây, ớt chuông dứa lên. Để bánh béo thơm hơn hãy rắc thêm 1 lớp phô mai cuối lên bề mặt bánh và 1 chút lá Oregano.
Sau khi đã trang trí thành công là đến công đoạn nướng bánh Pizza trong nồi chiên không dầu. Bạn cần cho bánh vào nồi chiên không dầu đã được lót một lớp giấy bạc, hãy nướng bánh trong 10 phút ở nhiệt độ 200 độ C.
Lưu ý nhỏ cho Pizza ngon hơn
- Nếu bạn là người thích đế bánh mềm vừa không quá giòn thì chỉ nên nướng bánh Pizza trong 5 hoặc 7 phút ở nhiệt độ nồi chiên 200 độ C là được.
- Bạn hoàn toàn có thể điều chỉnh lượng thêm thắc lượng phô mai cùng các nguyên liệu khác cho phù hợp với điều kiện của bản thân nhất.
Thưởng thức các loại Pizza ngon nhất cùng Torki Food
Nếu bạn muốn thử các loại Pizza ngon nhưng không muốn phải tự xắn tay vào làm bánh thì hãy đến ngay Torki Food. Torki Food là chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh đang trên đà phát triển mạnh mẽ, được lòng rất nhiều khách hàng hiện nay.
Với mong muốn vươn mình ra thị trường ASEAN, Torki Food đã không ngừng chăm chỉ làm việc, nâng cao chất lượng dịch vụ, trong suốt 7 năm hoạt động Torki Food luôn chọn lựa những thực phẩm tươi mới nhất nhằm mang đến những món ăn ngon nhất cho khách hàng.
Nếu bạn muốn hợp tác cùng Torki Food hoặc chỉ đơn giản là muốn tìm hiểu về thương hiệu thì đừng ngần ngại mà hãy liên hệ ngay với Torki Food qua thông tin sau để nhận được sự hỗ trợ tốt nhất từ Torki Food.
Thông tin liên hệ
Công ty Cổ Phần Thực Phẩm Quốc Tế Torki
Trụ sở địa chỉ: 120/5 Lê Văn Quới, Quận Bình Tân, Tp. Hồ Chí Minh.
Hotline: 0937.038.598
Mua đế bánh Pizza / Các nguyên liệu làm bánh Pizza bấm liên kết tư vấn qua Zalo: https://zalo.me/0937038598
Mua vỏ bánh Hamburger / Mở xe bánh mì Hamburger bấm liên kết tư vấn qua Zalo: https://zalo.me/0937038598