Bánh Pizza dần trở thành 1 món ăn quen thuộc tại các khu vực thành phố lớn. Nhưng tại các khu vực nhỏ hơn món bánh này vẫn còn quá xa lạ với người dân. Nếu bạn đang tìm hiểu về Pizza thì bài viết sau đây chính là dành cho bạn.
Nội dung bài viết :
Bánh Pizza là gì? Nguồn gốc Pizza đến từ đâu?
Pizza là loại bánh được thường được nướng và tạo ra với dạng hình tròn lớn, Pizza có 3 thành phần chính đầu tiên là phần đế bánh được tạo đầu tiên, nặng thành hình tròn, nhân bánh với các loại topping đa dạng như xúc xích, thịt gà, hải sản… và 1 lớp phô mai phủ để tạo vị thơm béo cho bánh.
Vậy bánh pizza của nước nào? Phần lớn chúng ta đều dễ dàng bắt gặp hình ảnh người Mỹ thưởng thức 1 chiếc Pizza tại các bộ phim điện ảnh, nó nhiều đến nỗi khiến người ta nhầm tưởng Pizza là của Mỹ nhưng không phải thế. Dù vẫn có nhiều tranh luận và chưa được xác định chính xác 100% nhưng nhiều chuyên gia đã nhận định nguồn gốc của Pizza là đến từ nước Ý.
Chiếc bánh xuất hiện lần đầu tiên tại Mỹ là chiếc bánh được làm từ 1 người Mỹ gốc Ý. Có thể bánh rất hợp khẩu vị nên từ lần đó Pizza đã nhanh chóng trở thành 1 trong những món ăn được nhiều người Mỹ ưa chuộng cho đến hiện nay.
Các loại Pizza phổ biến trên thị trường hiện nay
Pizza Neapolitan
Nói về loại bánh nổi tiếng nhất nước Ý này thì không thể không kể đến Neapolitan Pizza. Bánh Neapolitan Pizza có vỏ mỏng không thể có quá nhiều nhân bánh nên nhân bánh của loại Pizza này vô cùng đơn giản, thành phần chỉ vỏn vẹn bao gồm lá basil tươi, dầu oliu, sốt cà chua và phô mai.
Bánh có thể được cắt ăn bởi dao và nĩa bởi vỏ rất mỏng, thông thường Neapolitan Pizza cần được nướng trong lò đốt củi từ 400 C – 500 độ C, tầm 70 đến 90 giây là có thể mang ra. Đây là loại Pizza phổ biến nhất nước Ý, bạn có thể dễ dàng tìm loại bánh này tại các tiệm bánh pizza gần nhất.
Pizza Chicago
Pizza Chicago là loại bánh được phát triển dựa trên Pizza Neapolitan bởi Ike Sewell – Một người Ý nhập cư vào Chicago. Pizza Chicago được tạo ra với lớp vỏ dày, trên mép đế bánh có các cạnh nổi lên như thành giếng, lớp nhân được lót đầu tiên là những lát mozzarella, tiếp sau đó là thịt, các loại rau và cuối cùng là 1 lớp sốt cà chua được phủ lên trên cùng.
Topping cho món Pizza Chicago cũng đa dạng hơn nhiều bao gồm xúc xích, pepperoni, thịt bò xay, nấm, ớt xanh và hành tây những topping này sẽ được đặt trước khi cà chua được phủ lên. Do Pizza Chicago dày hơn nên thời gian nướng bánh cũng sẽ lâu hơn thường là hơn 30 phút cho 1 chiếc bánh.
Pizza kiểu New York
Pizza kiểu New York là 1 loại bánh khác được biến tấu từ chiếc Neapolitan Pizza và đây cũng là loại Pizza được ưa chuộng nhất tại Mỹ. Pizza kiểu New York có lớp vỏ giòn, thường được cắt thành từng miếng lớn.
Loại Pizza này vẫn có phô mai mozzarella cùng sốt cà chua nhưng sự khác biệt tại loại bánh này bên cạnh các miếng cắt lớn thì các loại topping đa dạng độc đáo hơn như pepperoni, nấm, cá cơm… cũng làm nên sự hấp dẫn của Pizza.
Do là 1 loại bánh được phát triển tại Mỹ nên văn hóa ăn pizza tại đây cũng khá tự do. Khi ăn bánh kiểu New York bạn có thể yêu cầu trước cho nhân viên thêm bất kì loại topping nào, những topping thêm vào thường thấy nhất là bột tỏi, khô oregano, bột ớt đỏ, phô mai Parmesan….
Pizza Sicilian
Chiếc bánh Pizza nổi tiếng chốt hạ danh sách chính là Pizza Sicilian được đưa vào Mỹ trong thế kỷ 19. Pizza Sicilian được tạo ra với khung hình vuông, đế bánh dày, có 1 lớp phô mai được đặt bên dưới nước sốt cà chua đặc sệt để không làm mềm bánh.
Pizza loại này sẽ đặc biệt thơm ngon hơn khi khay nướng có phết thêm 1 lớp dầu ô liu, 1 chiếc bánh Sicilian thường được nướng trong nhiệt độ 218 độ C, trong khoảng 15 phút.
Giá bánh Pizza thường là bao nhiêu?
Các cửa tiệm bán loại bánh Pizza hiện nay mọc lên rất nhiều nên giá cả từng loại tại từng cửa tiệm cũng không giống nhau. Nhưng nhìn chung trên thị trường hiện nay, 1 chiếc Pizza thường nằm trong khoảng giá từ 79.000 – 299.000 VNĐ/cái.
Nếu bạn muốn thưởng thức được loại Pizza ngon nhưng giá cả vẫn hợp lý thì nên tìm hiểu kỹ các cửa hàng và chọn ra 1 đơn vị Pizza uy tín, chất lượng nhất.
Torki Food – Thương hiệu nhượng quyền chất lượng
Mong muốn trở thành chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh hàng đầu Việt Nam và khu vực Asian, Torki Food suốt 7 năm hoạt động luôn chọn lựa những nguyên liệu sạch, ngon nhằm đảm bảo chất lượng cho từng sản phẩm mà các cửa hàng cung cấp cho khách hàng.
Với sự kỹ lưỡng, tỉ mỉ, mong muốn làm hài lòng khách hàng Torki Food chắc chắn sẽ không khiến các bạn thất vọng khi mang đến cho khách hàng những loại Pizza ngon đạt chuẩn với mức giá siêu “ hạt dẻ”.
Và nếu các bạn đang muốn kinh doanh bánh Pizza hoặc đang muốn tìm hiểu thêm thông tin nhượng quyền thương hiệU cùng Torki Food thì hãy liên hệ ngay với Torki Food qua các thông tin sau đây.
Thông tin liên hệ
Công ty Cổ Phần Thực Phẩm Quốc Tế Torki
Trụ sở địa chỉ: 120/5 Lê Văn Quới, Quận Bình Tân, Tp. Hồ Chí Minh.
Hotline: 0937.038.598
Mua đế bánh Pizza / Các nguyên liệu làm bánh Pizza bấm liên kết tư vấn qua Zalo: https://zalo.me/0937038598
Mua vỏ bánh Hamburger / Mở xe bánh mì Hamburger bấm liên kết tư vấn qua Zalo: https://zalo.me/0937038598 vấn qua Zalo: https://zalo.me/0937038598