Pizza được biết đến là món ăn nhanh rất gần gũi với hầu hết mọi người. Pizza được chế biến đa dạng với nhiều nguyên liệu khác nhau, mang đến hương thơm hấp dẫn và rất giàu dinh dưỡng. Nếu bạn là tín đồ của pizza ngọt thì chắc chắn sẽ không thể bỏ qua những trái bắp Mỹ tươi ngon. Cách làm pizza ngọt từ bắp Mỹ là một sự kết hợp độc đáo, mang đến sự mới lạ, thú vị cho bữa ăn. Hãy cùng vào bếp và trổ tài với món pizza ngọt từ bắp Mỹ tại nhà để đem lại bữa ăn đáng nhớ cho mọi người nhé.
Nội dung bài viết :
Nguyên liệu làm pizza ngọt với bắp Mỹ
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho cách làm pizza ngọt gồm có:
- Bột mì: 180g
- Bắp Mỹ: 1 trái
- Phô mai Mozzarella: 50g
- Men nở Instant: 2g
- Hành tây: 1 củ
- Trứng gà: 1 quả
- Nước ấm: 100ml
- Nước tương:1 muỗng cafe
- Tương cà: 1 muỗng canh
- Dầu oliu: 15ml
- Muối, tiêu xay, đường, dầu ăn
Cách làm pizza ngọt tại nhà đơn giản
Làm phần đế bánh
B1. Cho 180g bột mì, 2g muối và 15g đường vào trộn thật đều. Tiếp đó cho 2g men nở, 100ml nước ấm, 15ml dầu oliu vào, trộn đều để hỗn hợp hòa quyện vào với nhau.
B2. Tiếp đó, bạn nhào bột theo kỹ thuật Folding & Stretching. Gấp bột lại và dùng mu bàn tay ấn rồi miết, đẩy bột ra xa. Sau đó xoay 90 độ rồi lặp lại các thao tác trên khoảng 15 – 20 phút. Khi khối bột dẻo mịn, deo, ấn vào không còn bị dính tay và thấy có độ đàn hồi là được.
B3. Nhồi bột xong, bạn phủ 1 lớp bột mỏng vào mặt trong của tô. Dùng màng bọc thực phẩm để bọc kín miệng tô rồi đem đi ủ khoảng 1 tiếng ở nhiệt độ phòng.
B4. Cho bột đã ủ ra mặt phẳng, rắc thêm một chút bột khô lên rồi dùng cán bột cán mỏng thành hình tròn để tạo đế bánh, lưu ý là phần viền bánh dày hơn bên trong. Sau đó dùng đĩa tạo những lỗ nhỏ trên bánh để bánh không bị nở to khi nướng. Vậy là xong phần đế bánh cho cách làm pizza ngọt.
Làm phần nhân bánh
Hành tây đem đi lột bỏ vỏ, rửa sạch và cắt thành từng sợi nhỏ. Bắp Mỹ thì tách hạt, rửa sạch lại với nước.
Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo và đun sôi lên. Sau đó, cho hành tây vào xào sơ, sau đó cho bắp hạt vào cùng, nêm 1 muỗng cafe nước tương, 1 muỗng cafe đường, ½ muỗng cafe tiêu xay, đảo đều tay cho thấm đều rồi tắt bếp.
Tạo hình bánh và nướng
Lấy phần đế bánh đã chuẩn bị, phết lên đó một ít tương cà và phủ đều mặt bánh. Cho phần nhân đã xào lên và dàn đều ra. Sau đó đập 1 quả trứng gà lên trên, rắc phô mai xung quanh trải đều lên mặt bánh.
Bật lò nướng và làm nóng trước 10 phút ở 200 độ C. Khi lò đã nóng đủ thời gian thì cho pizza vào và nướng 15 – 20 phút cho trứng chín và phô mai nóng chảy hoàn toàn.
Thành phẩm thu được cho cách làm pizza ngọt là chiếc pizza phô mai bắp Mỹ với phần đế bánh giòn xốp, kết hợp vị ngọt của bắp quyện với vị béo của trứng gà và phô mai. Chỉ cần cắn một miếng là bạn sẽ thích mê.
Vì sao nên thưởng thức pizza của Torki Food?
Nếu bạn đang muốn tìm kiếm cho mình một cửa hàng bán pizza chuẩn vị và thưởng thức cách làm pizza ngọt thơm ngon thì hãy đến Torki Food. Torki hiện đang là chuỗi cửa hàng đồ ăn nhanh nhượng quyền hàng đầu ở Việt Nam.
Mỗi ngày các cửa hàng Torki thu hút rất đông thực khách đến mua hàng thưởng thức. Sở dĩ, pizza Torki bán rất chạy bởi các lý do sau:
- Nguồn nguyên liệu Torki: Torki sử dụng 100% nguồn nguyên liệu tươi, đảm bảo vệ sinh. Các loại rau củ theo mùa, topping như thịt, hải sản đều được chọn lựa và sơ chế cẩn thận.
- Vỏ bánh giòn, chuẩn vị: Vỏ bánh pizza của Torki được làm từ bột mì cao cấp, nướng trong lò theo công thức bí truyền nên vỏ giòn rụm và có hương vị đặc trưng.
Nhân bánh đa dạng: Với hơn 20 loại pizza khác nhau, Torki đáp ứng mọi nhu cầu sở thích của khách hàng. Bạn có thể ăn pizza bò, pizza pepperoni hay pizza phở, pizza kim chi…
- Phục vụ chuyên nghiệp: Torki có đội ngũ nhân viên trẻ, năng động, nhiệt tình, luôn phục vụ khách hàng chu đáo, tận tình.
- Giá bán hợp lý: So với chất lượng sản phẩm thì giá bán pizza của Torki khá rẻ và còn có nhiều chương trình ưu đãi về giá hấp dẫn.
Các món ăn của Torki luôn được yêu mến bởi mang đến hương vị gần gũi với khẩu vị của người Việt. Torki cũng đa dạng kiểu phục vụ như thưởng thức nóng tại chỗ hoặc mua pizza cấp đông để về chế biến tại nhà. Bạn cũng sẽ có cơ hội thưởng thức nước sốt “thần thánh” làm nên linh hồn của những món ăn nhanh ở Torki.
Ngoài ra, Torki cũng sẽ giúp bạn có cơ hội khởi nghiệp thuận lợi từ mô hình đăng ký nhượng quyền kinh doanh pizza. Đồng hành cùng Torki, bạn sẽ được hưởng những lợi ích khổng lồ từ chuỗi cửa hàng mang lại.
Nếu có ý định kinh doanh pizza thì bạn hãy liên hệ ngay Torki Food để được hỗ trợ. Đừng quá lo lắng về khâu quảng bá, setup cửa hàng hay nguồn khách hàng vì Torki sẽ hỗ trợ tối đa cho bạn. Liên hệ ngay Torki hôm nay, để trở thành đối tác của Torki Food.
Thông tin liên hệ
Công ty Cổ Phần Thực Phẩm Quốc Tế Torki
Trụ sở địa chỉ: 120/5 Lê Văn Quới, P Bình Hưng Hòa A, Q Bình Tân, Tp. Hồ Chí Minh.
Hotline: 0937.038.598 / Email: franchise@kebabtorki.com
Mua đế bánh Pizza / Các nguyên liệu làm bánh Pizza bấm liên kết tư vấn qua Zalo: https://zalo.me/0937038598