Pizza là một món bánh có xuất xứ từ Ý và trở thành món ăn phổ biến được yêu thích ở nhiều quốc gia trên thế giới. Bánh là sự kết hợp của lớp đế giòn và các loại nhân khác nhau như: hải sản, xúc xích, thịt hun khói, phô mai… Và nếu bạn là người thích ăn chay nhưng cũng mê pizza thì đừng bỏ qua cách làm pizza nấm pho mai thơm béo nhé. Nguyên liệu từ nấm và phô mai là sự kết hợp tuyệt vời để tạo ra món bánh ngon, ăn no mà không sợ béo.
Nội dung bài viết :
Pizza nấm pho mai có dùng ăn chay được không?
Như bạn đã biết thì nấm là một trong những nguyên liệu vô cùng quen thuộc của ẩm thực chay. Trong nấm có chứa rất nhiều vitamin, khoáng chất và protein. Nấm lại có vị ngọt dễ ăn nên rất được các tín đồ ăn chay ưa thích.
Ngoài các món chiên và xào truyền thống được chế biến từ nấm thì pizza nấm phô mai là một sự lựa chọn vô cùng thú vị trong cách làm món chay từ nguồn nguyên liệu này. Bạn có thể sử dụng đa dạng loại loại nấm để làm pizza như: nấm rơm, nấm đùi gà, nấm kim châm, nấm hương…
Sự kết hợp giữa nấm và phô mai sẽ mang lại một cảm giác mới mẻ, kích thích vị giác cho những ai ưa thực phẩm lành mạnh và muốn thay đổi hương vị thường ngày của mình.
Mặc dù phô mai được biến là một sản phẩm được chế biến từ sữa các động vật có vú như sữa dê, sữa cừu. Tuy nhiên, nếu bạn muốn ăn chay bằng khẩu phần có thêm sữa, trưng thì vẫn có thể ăn chay bằng phô mai.
Do đó, cách làm pizza nấm pho mai hoàn toàn có thể dùng ăn chay được. Chỉ cần khéo léo một chút là bạn đã có một món ăn nhiều dưỡng chất từ nấm và phô mai cho bữa trưa hay bữa tối tuyệt vời của mình.
Cách làm pizza nấm pho mai thơm béo khó cưỡng
Nguyên liệu làm bánh pizza nấm pho mai
Với món pizza nấm phô mai, bạn có thể mua đế bánh có sẵn ở ngoài và về thực hiện phần nhân ở nhà. Tuy nhiên, nếu bạn có nhiều thời gian thì có thể chuẩn bị thêm nguyên liệu để làm phần đế bánh. Dưới đây, chúng tôi sẽ hướng dẫn cách làm pizza nấm pho mai với phần đế pizza có sẵn với các nguyên liệu cần chuẩn bị như sau:
- 1 chiếc đế bánh pizza
- 50gr nấm rơm
- 100gr nấm rơm
- 50gr nấm kim châm
- 50gr phô mai Mozzarella
- 2 quả cà chua
- Tương cà, tương ớt
- Tỏi
- Bột nêm chay, lá oregano, dầu oliu
Cách làm bánh pizza nấm
Bước 1. Sơ chế các nguyên liệu
Cắt bỏ phần rễ và cuống của nấm đùi gà, nấm kim châm, nấm rơm. Sau đó đem rửa sạch với nước, dùng dao thái lát mỏng vừa ăn.
- Hai quả cà chua đem đi rửa sạch, 1 quả dùng dao thái lát mỏng, quả còn lại thì đem chần sơ với nước sôi rồi đem lột vỏ và cho vào máy xay nhuyễn.
- Phô mai Mozzarella đem đi bào sợi nhỏ.
- Tỏi cũng bóc vỏ, dùng dao băm nhuyễn.
Bước 2. Xào nấm làm nhân
Cho một chiếc chảo nhỏ lên bếp, thêm vào 1 thìa cafe dầu o liu và đun nóng lên. Khi dầu sôi, cho tỏi đã băm nhuyễn vào phi thơm lên. Sau đó, cho lần lượt từng loại nấm vào xào sơ, nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi bắc xuống.
Bước 3. Sắp xếp nhân và nướng bánh
Lấy phần đế bánh pizza đã chuẩn bị trước đó, phết lên bề mặt bánh một lớp sốt cà chua xay nhuyễn. Tiếp đó cho phô mai, nhân nấm đã xào lên trên bề mặt bánh, cuối cùng rắc thêm một ít oregano lên trên.
Bạn cho bánh pizza đã làm xong làm lò, chỉnh nhiệt lò nướng ở 200 độ Ca và nướng trong vòng 10 phút. Khi thấy phô mai tan chảy khắp mặt bánh, vỏ bánh vàng đều là bánh chín. Vậy là bạn đã hoàn thành cách làm pizza nấm pho mai thơm béo rồi.
Cẩn thận lấy bánh ra khỏi lò, bày lên đĩa và đợi thêm 3 – 5 phút cho bánh nguội chút đem cắt bánh thành 6 miếng và có thể thưởng thức. Hãy ăn kèm cùng tương ớt và tương cà để có được vị ngon nhất.
Cùng Torki thưởng thức pizza với topping đa dạng
Nếu không có thời gian để thực hiện cách làm pizza nấm pho mai ở nhà, bạn có thể đến Torki Food và thưởng thức những chiếc bánh pizza siêu ngon.
Dù là thương hiệu Pizza giá rẻ nhưng Torkri luôn biết giữ chân khách hàng bởi chính chất lượng tuyệt vời trong từng chiếc bánh. Pizza Torki luôn được chế biến từ các nguồn nguyên liệu tươi ngon. Vỏ bánh được làm thủ công, đảm bảo luôn giòn thơm. Phần nhân bánh thì được chế biến đa dạng, đủ loại topping cho thực khách chọn lựa như: nhân bò, nhân hải sản, nhân rau củ… kèm phô mai béo ngậy mà không hề bị ngán.
Torki cũng rất chú trọng trong khâu bảo quản, chế biến. Khu chế biến của Torki luôn rất sạch sẽ, gọn gàng, dụng cụ làm bánh cũng được làm sạch nhằm đem đến sự an tâm sử dụng cho mỗi khách hàng.
Ngoài ra, nếu bạn có ý định kinh doanh pizza thì có thể tham khảo hình thức kinh doanh nhượng quyền pizza của Torki. Tham gia vào chuỗi cửa hàng Torki, bạn sẽ nhận về 1001 chính sách ưu đãi khác nhau. Liên hệ ngay để được nhân viên Torki tư vấn chi tiết.
Thông tin liên hệ
Công ty Cổ Phần Thực Phẩm Quốc Tế Torki
Trụ sở địa chỉ: 120/5 Lê Văn Quới, P Bình Hưng Hòa A, Q Bình Tân, Tp. Hồ Chí Minh.
Hotline: 0937.038.598 / Email: franchise@kebabtorki.com
Mua đế bánh Pizza / Các nguyên liệu làm bánh Pizza bấm liên kết tư vấn qua Zalo: https://zalo.me/0937038598